洛杉磯最美妙的12家蛤蜊濃湯(Clam Chowder )Feb.25 National Clam Chowder Day

| February 25, 2014

 

7. Quality Seafood— Redondo Beach

Quality-Seafood_4

地址:130 S International Boardwalk,Redondo Beach, CA 90277
電話: (310) 372-6408
官網:http://qualityseafood.net/

屹立在Redondo Beach已久60餘年的海鮮名店Quality Seafood,新鮮的魚產,大而新鮮的海膽之外,蛤蜊濃湯也不容小覷。選上一份蛤蜊濃湯(Clam Chowder),撒上餅乾碎片,再配上一根香甜的大玉米,美味又划算。

 

8. Captain Kidd’s— Redondo Beach

Captain Kidd’s clamchowder

地址:209 N Harbor Dr,Redondo Beach, CA 90277
電話: (310) 372-7703
官網:http://captainkidds.com/

在洛杉磯美麗的Redondo Beach,這裡的有著多家提供新鮮魚類的海鮮市場。而Captain Kidd’s絕對是其中的翹楚,除了多種多樣的海鮮外,店家還設有三個漂亮的露天用餐區,最適合在節慶假日與親朋好友領上愛犬邊品嚐美食,多感受清爽的海風。這裡的兩款海鮮濃湯,新英格蘭蛤蜊濃湯(New England Clam Chowder)和曼哈頓蛤蜊湯(Manhattan Clam Chowder)都是店家自主熬煮而成,因為味道鮮美而得到過多次嘉獎。

 

9 . Shuck Oyster Bar— Costa Mesa

Shuck Oyster Bar clam

地址:3313 Hyland Ave,Costa Mesa, CA 92626
電話: (949) 420-0478
官網:http://www.shuckoysterbar.com/

在風景絕佳的Costa Mesa地區有一間非常美味的海鮮bar,每一隻出售的生蠔都是剛剛出水一天的超級新鮮產品。除了生蠔之外,一定要試試這裡的chowda(New England Clam Chowder),雖然價格不菲需要$8美金一份,但是其鮮美的滋味一定會讓你覺得物超所值。濃湯裡堆滿了真正的蛤蜊顆粒,還輔以香芹賣土豆等配料,熬煮成的清爽而不膩的美味濃湯,就連附送的一小塊奶油法包都讓人交口稱讚。

 

10.Bear Flag Fish Company—- Newport Beach

Bear Flag Fish Company clam

地址:407 31st St,Newport Beach, CA 92663
電話: (949) 673-3474
官網:http://newport.bearflagfishco.com/

在Newport Beach有一家提供高品質用餐體驗的餐廳Bear Flag Fish Company。餐廳裡的氣氛十分的現代,而提供的海鮮美食均是符合健康需求的優良美味。這裡的新英格蘭蛤蜊濃湯(New England Clam Chowder)還用細碎的香蔥來點綴。

 

11. Pacific Wharf Café—- Anaheim

Pacific Wharf Café

地址:Disney’s California Adventure,
1313 S Harbor Blvd,Anaheim, CA 92803

誰會想到在夢幻可愛的迪斯尼樂園裡也有美味的蛤蜊濃湯(Clam Chowder)。事實是真的,在Disney California Adventure裡的Pacific Wharf Café裡供應著醇香的蛤蜊濃湯。用豐富的奶油,蛤蜊,土豆,芹菜,洋蔥和辣椒一起熬煮的蛤蜊濃湯(Clam Chowder)每份$9.59美金。

 

12. San Marino Seafood— San Marino

San Marino Seafood- clam chowder 2 (1)

地址:2150 Huntington Dr,San Marino, CA 91108
電話: (626) 943-8862
官網:http://www.sanmarinoseafood.com/

誰說內陸地區就沒有新鮮美味的海鮮? !在居住環境最佳的San Marino地區有一家致力為南加州地區顧客提供最新鮮海鮮的海鮮市場和餐廳。自從2003年開幕以來,一直備受好評。這裡的蛤蜊濃湯也分為兩種2款口味,新英格蘭蛤蜊濃湯(New England Clam Chowder)和根據加州風味而改良過的Spicy California Red Style。 $3.95一杯的平價價位,質量卻毋庸置疑的高超。

 

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辛勤的小編Alice撰寫
圖片來源:Google

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