86届奥斯卡晚宴（The Governors Ball），当日美食提前预告！
每年奥斯卡颁奖典礼结束后，主办单位会特别举办颁奖礼晚宴(The Governors Ball)，宴请所有明星与幕后制作团队们好好吃上一顿。在这种星光璀璨的盛典里，美食的重要性自然是可想而知的了。对于已经看惯大场面的明星来说，一般的主厨是很难博得“巨星”们的认可，所以今年依然是我们洛杉矶最著名的主厨 Wolfgang Puck 连续20年担当此重任！
相信在这样盛大的场合里，菜肴除了要美味诱人之外，创意和特色也是必不可少的环节之一哦！虽然3月2号才会正式举办，但是场地布置和大部分菜单已经提前出炉了！快随着小编一起去看看吧！
据悉，本次的颁奖礼晚宴(The Governors Ball)中将会有1500名客人，950名工作人员，以及350名厨艺工作者参与。并于3月2日在 Hollywood Highland Center 的 Ray Dolby Ballroom 举办。
9次获得格兰美音乐奖的歌手 John Legend 将会主持本次的晚宴，而参加晚宴中的每一个人都会享受到例如烟熏奥斯卡三文鱼（smoked salmon Oscars），黑松露鸡肉派 (Chicken pot pie with shaved black truffles)，迷你美式和牛汉堡（mini American Wagyu burgers）以及新鲜海产等经典美食。
有着相当优雅摆盘的龙虾饺（crispy lobster shrimp dumplings with five spice）以及酥香一口炸鸡（bites of fried chicken with white grits）之外，在纯素食的菜肴中包括胡萝卜西班牙菜汤（carrot orange gazpacho），芋头鳄梨塔克（taro root tacos with avocado），奶油黄瓜配珍珠（butternut squash with farro）以及营养丰富的野米饭（wild rice）都将会在晚宴中亮相。
在这场以““fun facts”为主题的晚宴上，将会提供应1万3千杯领料， 6,000杯鸡尾酒，1,350瓶Thienot香槟以及2,400瓶来自Napa的Sterling Vineyards Wine。在这顿“高端，大气，上档次”的盛宴中，将会使用10磅重的黑松露，7500尾美国虾，17条野生黄尾巴鱼，1千300枚生蠔，600只来自缅因州的大龙虾，10磅食用金粉，5公斤鱼籽酱，1，250只石蟹钳等多款昂贵食材！
没想到这么快，我们可爱的名厨Wolfgang Puck就已经放出了此次菜肴的照片，快来领略一下吧！
面包
Warm Cinnamon Pretzels and Homemade Chocolate Spread（肉桂椒盐脆饼和自制巧克力酱）
经典款：
Baked Potato with Caviar（鱼籽酱与烤土豆）
Chicken Pot Pie, Black Truffles（鸡肉派佐黑松露）
新品：
Wild Salmon, Ginger & Almonds（杏仁，姜汁三文鱼）
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