2014全国派节就在今天,最受美国人喜爱的派口味前五名
1月23日是一年一度的全国派节,由美国派协会American Pie Council (APC)创立出这个伟大的日子,创立宗旨是保存美国派的传统进而传承和推广给所有派的爱好者。
在美国,35%的民众早餐有吃派的习惯,47%觉得讲到安慰心灵的食物他们第一个联想到的是派。
APC调查出最受欢迎的派口味如下:
第一名:苹果派19%
第二名:南瓜派13%
第三名:核桃派12%
第四名:香蕉奶油派10%
第五名:樱桃派9%
这里提供荣登美国人心目中第一名苹果派的制作食谱,下班回家就可以烘烤一个香气十足的苹果派来度过这个全国派节囉!
材料:
中筋面粉 120g
奶油 60g
糖 6g
盐 少许
冰水 50g
苹果 小型2个
奶油 15g
糖 24g
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