Cafe Del Rey 結合氣氛與美味的海鮮餐廳
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Cafe Del Rey
4451 Admiralty Way., Marina Del Rey, CA 90292
搶「鮮」大啖美味 時尚創新口感令人驚艷
在海邊看著絕頂的景色享受美食是一大樂事，只是不少地理位置優越和裝潢高檔的餐廳食物質素卻普普通通，感覺是花錢買氣氛，而位於 Marina Del Rey 的 Cafe Del Rey 卻打破這個迷思 。
主廚 Daniel Roberts 來自義大利家庭，所以餐點加入了多國菜式的元素。以海鮮為主打，餐點自然而然的做得非常出色，但其他非海鮮餐點也好吃得令人回味。
頭盤 Oysters 和 Tuna Tartar 十分新鮮好吃，而 Agnolotti of Englisg Pea 就像一道意大利雲吞輕食，配搭綠豆醬香滑順口。
Burrata Salad 讓人一試愛上，新鮮的沙拉菜配上了醒胃的醬汁，再以極富美感的擺盤呈現，整道菜餚賞心悅目！
Sea Scallops – 干貝很大顆，色澤飽和的視覺享受、濃郁滑順卻彈跳出清新的味蕾體驗，調味得宜充份彰顯了干貝特有的鮮味。
Hand cut black liguini – 新鮮龍蝦肉配上了硬韌彈牙的墨魚義大利麵，各顯不同風情，但不變的是美味依舊。墨魚義大利麵條很Q彈沒有魚腥味，龍蝦肉給得也不小氣，仿若嘗到蘊含大海精華的鮮滋味，讓人不禁一吃就上癮。
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