吃货必看的美食电影系列 (2)

| January 6, 2014

片名:海南鸡饭 2004

导演:毕国智

主演:张艾嘉,陈立鹏

上榜理由:《海南鸡饭》是新加坡导演毕国智的处女作,该电影选取了生活的一个截面——一个普通而好强的母亲,三个爱着母亲但是又希望能够有自己选择的孩子,他们之间是如何相爱又如何互相磨合的。说起新加坡的美食,一道是肉骨茶,一道便是海南鸡饭。海南鸡饭是从中国海南来到新加坡的早期移民的菜色。如果去到新加坡,一定要记得去吃一次黎记的海南鸡饭。

特色菜品:海南鸡饭,辣螃蟹,印度甩饼

美味指数:三星半

故事梗概:珍(张艾嘉饰)早年被丈夫抛弃,勤劳持家的她在新加坡开了一家海南鸡饭餐馆,生意兴隆,亦有好友照顾陪伴,然而三个儿子却让她操心不已。得知大儿子和二儿子都是同性恋者之后,思想保守的珍把全部希望寄托在小儿子Leo(LePham Tan 饰)身上,盼望他能够成家生子。然而敏感的母亲却从Leo和同性好友的交往中看出了不妙的势头。于是珍灵机一动,请来漂亮青​​春的法国女孩(梅拉尼•罗兰Mélanie Laurent 饰)住进家里,盼望她和儿子可以擦出火花。西方女孩活泼开朗,为这个东方家庭注入不少新鲜活力,也和Leo建立了不错的感情。母亲大为宽慰之时,Leo却因为同性好友的离去而黯然伤神,他开始明白自己无法喜欢面前这个法国女孩,珍的用心良苦付诸东流。同时生意上的挫折,让珍陷入了心情的低谷……

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Rice Rhapsody Trailer 海南鸡饭 预告

作为充满了各色美食的电影来说,人们总是难以抵御它的诱惑,而与美食相关的电影不仅会提供一道视觉上的盛宴,更会让人从简单的食物中感悟到人生。快来跟随小编一起来仰躺在美食的巨轮上,感受一场来自舌尖上的品味之旅吧。不要说小编没提醒过你,千万不要在饿著肚子的时候看哦! 而作为美食电影系列的第二波,小编继续为大家搜罗来自世界各地最具代表性的美食电影! 法国篇: 作为世界三大美食之一的法国料理自然是让人难以拒绝的。在法国所有和吃饭有关的事情,都会被当成圣礼一样受到重视,而美食和交谈是最受推崇人生享受。除了松露﹑鹅肝﹑鱼籽酱这传说中法国料理三宝外,黄油是一切美食的根基。 片名:Ratatouille 美食总动

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美国篇

Julie and Julia 1

片名:Julie & Julia 朱莉与朱莉娅 2009年

导演:诺拉•艾芙隆

主演:梅丽尔•斯特里普, 艾米•亚当斯

上榜理由:治愈系的美食电影

特色菜品:勃艮第炖牛肉

美味指数:4星

故事梗概:对工作感到灰心沮丧的曼哈顿下城发展公司员工茱莉•鲍威尔(艾美•亚当斯Amy Adams 饰)决定用一年时间实践美国最受欢迎的电视名厨茱莉亚•切尔德(梅丽尔•斯特里普Meryl Streep 饰)第一本食谱《精通法国烹饪的艺术》中的全部524道菜,并写博客记录每日进展。与此同时,电影平行穿插茱莉亚•切尔德随美国新闻署任职的丈夫保罗•切尔德(斯坦利•塔奇Stanley Tucci 饰)于1948年来到法国巴黎居住,学习烹饪,并历经十年艰辛出版厚达七百多页的《精通法国烹饪的艺术》过程。茱莉•鲍威尔在模仿茱莉亚•切尔德的历程中终于找到了自我,而随着博客浏览量的增加,就连茱莉亚本人也得知了茱莉的存在,但结果却在茱莉意料之外。

吃货必看的美食电影系列 (2)

作为充满了各色美食的电影来说,人们总是难以抵御它的诱惑,而与美食相关的电影不仅会提供一道视觉上的盛宴,更会让人从简单的食物中感悟到人生。快来跟随小编一起来仰躺在美食的巨轮上,感受一场来自舌尖上的品味之旅吧。不要说小编没提醒过你,千万不要在饿著肚子的时候看哦! 而作为美食电影系列的第二波,小编继续为大家搜罗来自世界各地最具代表性的美食电影! 法国篇: 作为世界三大美食之一的法国料理自然是让人难以拒绝的。在法国所有和吃饭有关的事情,都会被当成圣礼一样受到重视,而美食和交谈是最受推崇人生享受。除了松露﹑鹅肝﹑鱼籽酱这传说中法国料理三宝外,黄油是一切美食的根基。 片名:Ratatouille 美食总动

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中国篇

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片名: A bite of China舌尖上的中国 2012

导演:陈晓卿,任长箴

上榜理由:中国迄今为止最佳的国产美食纪录片,节奏明快,镜头细腻,感情真挚,人物朴实。更是引发了国人对待美食的欲望。
特色菜品:松茸,黄馍馍,青稞,乳扇,火腿,腊肉,海参

美味指数:4星半

故事梗概:《舌尖上的中国》为中央电视台重点项目,共七集。主题围绕中国人对美食和生活的美好追求,用具体人物故事串联起中国各地美食生态。第一集:自然的馈赠;第二集:主食的故事;第三集:转化的灵感;第四集:时间的味道; 第五集:厨房的秘密;第六集:五味的调和第七集:我们的田野

吃货必看的美食电影系列 (2)

作为充满了各色美食的电影来说,人们总是难以抵御它的诱惑,而与美食相关的电影不仅会提供一道视觉上的盛宴,更会让人从简单的食物中感悟到人生。快来跟随小编一起来仰躺在美食的巨轮上,感受一场来自舌尖上的品味之旅吧。不要说小编没提醒过你,千万不要在饿著肚子的时候看哦! 而作为美食电影系列的第二波,小编继续为大家搜罗来自世界各地最具代表性的美食电影! 法国篇: 作为世界三大美食之一的法国料理自然是让人难以拒绝的。在法国所有和吃饭有关的事情,都会被当成圣礼一样受到重视,而美食和交谈是最受推崇人生享受。除了松露﹑鹅肝﹑鱼籽酱这传说中法国料理三宝外,黄油是一切美食的根基。 片名:Ratatouille 美食总动

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台湾篇

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片名:总铺师 2013

导演:陈玉勋

主演:杨佑宁,夏于乔,林美秀

上榜理由:故事剧情流畅、节奏明快,再以诙谐、轻松与台式人情味入菜,戏中穿插已经逐渐被人们遗忘的台湾老菜。

特色菜品:通心鳗,炸腰果,虾枣,蜂巢虾,藕香药泥,鸡仔猪肚鳖,菊花笋丝干贝

美味指数:4星半

故事梗概: 二十多年前,台湾办桌界有三大传奇总铺师称霸北、中、南,分别为憨人师、鬼头师与苍蝇师,乡民们尊称为“人、鬼、神”三霸。随着时代变动,办桌文化终于逐渐式微,人鬼神凋零。苍蝇师想将家传手艺交给独生女詹小婉,谁知小婉只想当明星,美美的出现在萤光幕前。但一心想逃离油烟血水的小婉,却被迫面对巨大的挑战和使命。

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电影《总舖师》官方正式预告HD

作为充满了各色美食的电影来说,人们总是难以抵御它的诱惑,而与美食相关的电影不仅会提供一道视觉上的盛宴,更会让人从简单的食物中感悟到人生。快来跟随小编一起来仰躺在美食的巨轮上,感受一场来自舌尖上的品味之旅吧。不要说小编没提醒过你,千万不要在饿著肚子的时候看哦! 而作为美食电影系列的第二波,小编继续为大家搜罗来自世界各地最具代表性的美食电影! 法国篇: 作为世界三大美食之一的法国料理自然是让人难以拒绝的。在法国所有和吃饭有关的事情,都会被当成圣礼一样受到重视,而美食和交谈是最受推崇人生享受。除了松露﹑鹅肝﹑鱼籽酱这传说中法国料理三宝外,黄油是一切美食的根基。 片名:Ratatouille 美食总动

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香港篇

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片名:金玉满堂 1995

导演:徐克

主演:张国荣,袁咏仪,钟镇涛,赵文卓

上榜理由:徐克将厨师之间的争斗当做武术上的比武来处理,煎炒烹炸宛若刀光剑影。正如影片结果所表达的那般:满汉全席虽是顶级盛宴,却处处强调细节的雕琢,只有基础夯实之后,对美食和生活的认知才能达到一个新的高度。

特色菜品:虽然电影中熊掌、象拔和猴脑不是我们普通人能够企及的,但是脆皮干炒牛河和水晶咕咾肉依然让人垂涎三尺。

美味指数:四星

故事梗概: 赵港生(张国荣饰)因厌烦黑社会生活,欲金盆洗手后去加拿大追寻偶像山口百惠,而他选择的移民途径竟是——参加加拿大酒店的厨师考试,丝毫不懂厨艺的他最终因作弊暴露而惨败。某日,赵港生在酒楼遇见了厨艺大师龙昆宝(赵文卓饰),龙昆宝指点他去找自己的旧识满汉楼的欧老板(罗家英饰)学习,不想欧老板竟对他百般刁难,最终将其扫地出门。其间,港生和欧老板的女儿嘉惠(袁咏仪饰)倒是在不经意间擦出了花火。
欧老板师承中国著名大宴满汉全席之赵派,某日,牛派的继承人黄荣找上门来挑战,后来又使诡计挖走了他手下的所有师傅。这时,唯有港生挺身而出,和嘉惠一起寻找会做满汉全席的高人,那就是五年前莫名隐退厨艺界的廖杰(钟镇涛饰)。

吃货必看的美食电影系列 (2)

作为充满了各色美食的电影来说,人们总是难以抵御它的诱惑,而与美食相关的电影不仅会提供一道视觉上的盛宴,更会让人从简单的食物中感悟到人生。快来跟随小编一起来仰躺在美食的巨轮上,感受一场来自舌尖上的品味之旅吧。不要说小编没提醒过你,千万不要在饿著肚子的时候看哦! 而作为美食电影系列的第二波,小编继续为大家搜罗来自世界各地最具代表性的美食电影! 法国篇: 作为世界三大美食之一的法国料理自然是让人难以拒绝的。在法国所有和吃饭有关的事情,都会被当成圣礼一样受到重视,而美食和交谈是最受推崇人生享受。除了松露﹑鹅肝﹑鱼籽酱这传说中法国料理三宝外,黄油是一切美食的根基。 片名:Ratatouille 美食总动

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绝对是吃货的小编Alice整理
资料来源:douban
图片来源:Google

 

延伸阅读
吃货电影第一波:https://wacowla.com/blog/2013/12/19/food-movie/

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