Mi Piace 风情万种义大利
洛杉矶 义大利菜 美食推荐
Mi Piace
25 E Colorado Blvd.,
Pasadena, CA 91105
享用义大利面就如同享受一种生活
对许多人来说，意大利面不是菜，而是一种生活，它也是全球共通语言，造就「吃」的文化主流，其千变万化的食材与精湛的厨艺建立这强大的美食帝国。位于 Old Town Pasadena 这人声鼎沸的文化之城的 Mi Piace 就是一家深具名气的义大利餐厅。
位于Pasadena市中心最热闹的Colorado大道上的Mi Piace是一家知名义大利餐馆老店，虽然有着都市摩登风格的装修却提供来自纽约风味的义式料理。
Mi Piace 餐厅内主要分为 Lounge、 Bakery、 Fine Dining，因为座落在人来人往的街上，又有户外座位，许多人逛街逛累了，便会在这里歇脚，品尝这里的意式下午茶。不过这么浪漫的义大利餐厅，还是非常适合情侣或是朋友聚餐的好选择!
在Mi Piace 用餐一定要吃他们用义大利香料调配特别烘培的餐前面包，而 Calarami fritti 也是这里的超人气必点开胃菜。
餐前包 “佛卡夏” – 外型虽然普通但却有着惊人香气的佛卡夏（focaccia）是作为厚皮Pizza前身而现世。美味面包有着蓬松柔软的组织，因用足量的新鲜香料和上好的橄榄油精制而成，本身的香味已经让人迷醉。再蘸上旁边附赠的橄榄油醋，满口的香气让人停不下来，一口接一口的大肆咀嚼这一美味。
▲ Bruschetta $11.95
这款来自意大利民间的传统美食非常适合作为餐前开胃菜。 Mi Piace 的这道 Bruschetta 不仅用了有机西红柿，蒜香包，芝麻菜之外还加入了美国元素—鳄梨，不仅更加健康养生，更让口感更加清新滑嫩。一口咬下去，面包的酥脆，番茄丁的甜中带酸，鳄梨的细嫩，柠檬，新鲜罗勒以及初榨橄榄油的独特香味在口中翻腾，让人回味无穷。抬头看一圈，几乎每桌都会order这道呢，怕是因为爱上它新鲜的滋味了吧。
▲ Torre Di Tonno $14.95
外型美观，色彩斑斓的金枪鱼塔是由黄瓜，鳄梨，刺身级金枪鱼以及红洋葱配上香脆的馄饨皮一层一层叠加而成。用日式料酒醃制过的极品tuna肉香浓郁，只可惜可能因为醃制时间稍长导致鱼肉的水分有些偏多；搭配的各种时蔬和香菜化解了鱼腥，增添了清香滋润的口感；而软软的鱼肉和酥脆的馄饨皮一软一硬，相得益彰。
▲ Ravioli Di Costine $14.95
手工制作的意大利馄饨皮有着较为扎实的口感，十分有嚼劲的表皮之内覆蓋著已经剁成肉泥的炖烧小短排；因为蔬菜清汤的加持，整道菜的口感比较清淡，仅仅用了红酒酱和橙皮丝来调味。
▲ Rigatoni Con Salsiccia $13.95
作为最常见的笔管通心粉，Mi Piace这道菜的口味似乎更适合华人。每一块意大利醃肉都用小茴香爆炒过，其特殊的辛香味可以解除肉中的杂味；而切片的小蒜头和晒干的西红柿都为菜肴带来了别样的风味。
▲ Mi Piace Mango $8
这道甜点比较有趣的是外面那神似LV图案的部分是用巧克力做成的，而里面的蛋糕体是用白色的椰丝慕斯蛋糕，淋上芬芳的芒果果霜以及新鲜的水果而成，清新微甜的口感让一直紧绷的味蕾得到了舒缓。
主餐部分，除了基本款的以义大利窑烤技术烤的PIZZA，镇店之宝的海鲜义大利面类也是许多人的首选。这里的义大利面除了一般可见的干面淋上酱汁外，也有让人为之惊艳的汤面烹煮形式。
小编情报: Risotto (义式炖饭) ▲ 是隐藏版菜单，喜好Risotto 可向服务生询问，餐厅可以为客人制做。
撰文/小浣熊 摄影/007
Mi Piace
25 E Colorado Blvd.,
Pasadena, CA 91105
(626) 795-3131
www.mipiace.com
Price: $11 ~ $30
Mon-Wed 7:30 am – 11:30 pm
Thu-Fri 7:30 am – 1 am
Sat 8 am – 1 am
Sun 8 am – 11:30 pm
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