人妻厨房 – 红豆包子食谱
2.把面团揉到不黏手的状态加入油，揉成一个光滑的面团，把面团滚圆收口朝下
3.盖上保鲜膜(要封紧)，放在比较温暖的地方发酵到面团变两倍大(约2-3小时)
4.拿出来前洒一些面粉在台面上，把面团揉成长条状，切成约14个小面团，将面团压扁成圆形，中间部分要比较厚，把想要吃的馅料放进去捏紧成包子形状
5.把包子放进大同电锅再发酵20分，倒入一杯半的水开始蒸，开关跳起来之后闷3分钟就可以吃了
撰文/摄影 mia
©本报导所含文字﹑图片及影像均属 WaCow LA 版权所有，欢迎非商业读者转载且注明出处，如有盗文/盗图者窜改盗用，一经发现，将诉诸法律途径。
.
Comments
Category: LifeStyle生活, Whats Hot, 人妻厨房
