夏日特刊 “夏日手工冰淇淋” 大蒐集!!!
以下是 LA 一些特色手工冰品，这个周末好好去品尝一下吧！！！
Pazzo Gelato
座 落于Sunset 大道上, 有一家精致小巧的义大利创业手工冰淇淋专卖店，正所谓的低调美味总是藏身于不起眼的角落。举世闻名的义大利手工冰冻Gelato，特别规定脂肪含量不能超 过8%，并强调手工处理、口味新鲜多样化，有别于大量生产高脂高糖的美式冰淇淋。由于欧洲饮食普遍盛行草本料理，因此Pazzo 的店长也特意开发玫瑰、薰衣草、等独特口味。另外采用当季新鲜果材。包括芒果、红葡萄柚、荔枝、香瓜等季节限定水果。天然健康的清新滋味可说是夏天里最甜 蜜的享受。
3827 W Sunset Blvd. Los Angeles, CA 90026
(323) 662-1410
Fosselman
位 于阿罕布拉市的 Fosselman 是一家冰淇淋专卖店，所有口味的冰淇淋都是以传统手工制作而闻名，在Alhambra 当地也堪称冰淇淋界的老字号。这家的老板是从上世纪家族就一直是卖冰淇淋的，他们强调最天然健康、新鲜低脂、乳脂冰淇淋及水果冰淇淋。小小的店里共有三十 几种超人气口味，由其每年暑期一到为了迎合年轻族群喜欢尝鲜的特性，老板特别推出独特创意的新口味。芋头乳脂冰淇淋和水蜜桃新鲜水果冰淇淋，不但口感滑顺 浓，还有吃到新鲜果粒喔！看到店里一排几十种的口味的冰淇淋还真不知从何选起, 干脆每种都试一下吧!!!
1824 W Main St. Alhambra, CA 91801
(626) 282-6533
Fair Oaks Pharmacy & Soda Fountain
离 Alhambra不远的South Pasadena区, 有一家叫 ”Oaks Pharmacy and Soda Fountain”, 照名字看起来像是一间药局, 但其实它是一间很可爱且融合著小文具店以及美式餐点餐厅的复合式药妆店, 可是很有历史的一家店喔! 走进店里的感觉真的只能用”惊喜”来形容, 充满浓浓50年代的美式风格, 在早期1915年这家店可堪称是South Pasadena的地标哩! 除了是一间小有历史名气的餐厅, 他家的冰淇淋甜点更是让人惊艳!
“香蕉船 All American Banana Split” 是造访 F & S 必点的招牌人气冰点 , 第一次尝试的顾客常常被这 “巨硕” 的 size给吓到! 会不会太大了一个呢?
另外一个招牌人气 “草莓冰淇淋” 搭配着一颗颗带有草莓酱的大草莓, 而 ”香草冰淇淋” 搭配的是巧克力酱加上核桃, “巧克力冰淇淋” 搭配的则是有凤梨果肉的凤梨酱, 配上切成两半的一个大香蕉, 还有鲜奶油, 吃起来跟炫丽的造型一样令人赞叹不已!!!
这家店的冰淇淋不只好吃, 而且服务又好, 另外他们也有供应三明治类的餐点, 大家有机会可以试试看这家店喔！
1526 Mission St. South Pasadena, CA 91030
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