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Bruxie 大玩松饼新吃法 Waffle 趋势大公开

| March 20, 2013

洛杉矶  美食推荐  三明治

Bruxie

215 W Birch St., Ste 1, Brea, CA 92821

「松饼为何不能随手带着吃?」

提到 Waffle ,出现在脑海中必是甜品,想试试咸的 waffle 吃起来是怎样的味道吗?小编在此介绍一家位于 Brea downtown 及 Orange old town 的 ” Bruxie ” 是家Waffle sandwiches 专卖店。Bruxie  贩售的不只甜的 waffle 还有咸的和各样的饮品。 位于 Downtown Brea 闹区的 Bruxie 以创新概念,将松饼翻玩成可随手拿起的三明治吃法,大获好评深受大家喜爱,已经成为当地指标性餐厅之一。

Irish Nachos
Crispy Waffle Fries With Homemade Cheese Sauce, Applewood Smoked Bacon, Sour Cream & Chives

松饼口味种类虽然不多,但每样皆有其特色,且份量 十足可当正餐;刻意减低糖及奶油的作法,让外脆内软的松饼单吃爽口充满蛋香,不论搭配巧克力酱、水果、培根、肉排、烟燻鲑鱼等甜咸皆宜。

Bacon, Egg & Cheddar
Tillamook Cheddar, Mayo and Applewood Smoked Bacon

Smoked Salmon Lox & Dill Cream Cheese
Michel Cordon Bleu Cold Smoked Salmon with Herb Cream Cheese, Cucumbers & Chives

喜欢 Cream Cheese 及海鲜的朋友们,小编在这推荐 Smoked Salmon & Dill Cream Cheese、Buttermilk Fried Chicken & Waffle + Bruxie Burger 这两样必点超人气商品。它们的 Waffle 吃起来不会太甜,口感清爽不油腻,waffle本身酥脆是它们的特色,不会因为放了topping让口感变调。吃素的朋友可别担心,它们也有素食waffle哦!

Buttermilk Fried Chicken Waffle

Buttermilk Fried Chicken & Waffle
Chili Honey & Cider Slaw

Hot Pastrami Bruxie

Hot Pastrami Bruxie
Boar’s Head Pastrami with Gruyere, Cider Slaw, Spicy Brown Mustard & Half Sour Pickles

Bruxie_06

Green Eggs & Ham
Grilled Ham, Tillamook Cheddar, Jumbo Egg, Mayo & Arugula Pesto

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