人妻厨房 – 莲藕冬菇烧肉 Pork Stew with Lotus Root and Shiitake Mushroom
3. 烧热锅, 加热油, 爆香葱姜蒜
4. 加入醃制好的五花肉, 用中火炒到有点微焦香 (差不多五分钟)
5. 放入莲藕和香菇继续炒匀2分钟
6. 加入2杯热水 (可以加些泡香菇的水增加香气）确定水都盖过材料, 用小火炖约20分钟至酱汁收干即可
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