不想跟人分享的小店 (1) Otomisan
看到这个主题想必大家会想 那你都不想分享了…为什么还是拿出来报导呢? 我想这就是人矛盾的地方吧！XD 不想分享的心情当然就是怕大家也跟我一样爱上这些店，然后人气大增之后就一位难求或是品质就会没办法把关…无论如何，想分享的心情 当然就是好东西就是要跟大家分享…(我们WaCow小编们最爱跟大家不藏私分享啊!真是好挣扎的心情啊~)
今天要跟大家介绍的是一家在Boyle Heights靠近East Cesar E.Chavez Ave跟Soto St.的一家小店 ，这餐厅位于的地段感觉就是比较杂乱，任谁都想不到会有一家外表非常日式的传统小店
这家名为Otomisan的餐馆 看报导竟然已经有25年的资历了，这期间也奠定了固定的忠实客源；拉开门一进去店的感觉仿佛来到日本家庭式小餐馆
位子不多，只有三张桌子以及一个吧台跟五个座椅，老板娘亲切的打着招呼为我们带位，我们坐下来看着身旁一些有趣的日本传统摆设
接着老板娘就给我们Menu，我跟老公来之前有做了一下功课知道他们的天妇罗很多人推荐，加上老公又爱吃海鲜，所以这道海鲜天妇罗(Seafood Tempura) 就一定不能错过啦！但是又怕一人份我们两个人会吃不饱，所以又点了一份寿喜烧 (Sukiyaki)…Menu上还有日式炸猪排、生鱼片、照烧鸡、咖哩鸡/牛、煎饺…等等传统日式料理
等待的同时，耳边听着从吧台旁边电视机播放出的日本新闻 或是老板娘跟熟客嘘寒问暖的寒暄着
当海鲜天妇罗上桌时，我们俩都非常的高兴，份量给的很恰当，可以看到大尾的虾已及形色清晰的炸小螃蟹，其他被炸面衣裹覆的食材也是让我们期待！当我们咬下去的同时，就知道我们压对宝了！天妇罗最怕的就是过厚的面衣跟内容物又小又松，吃到那种就知道被骗钱了，但是这里的天妇罗却非常得我们心！第一：炸物不油腻也不过干，不会吃到满口的油 第二：不知道是食材非常的新鲜或是店家有一套，吃到的食材都是香甜的！尤其是简单的蔬菜炸物，你会惊艳于原来豆荚或是地瓜也有这种美味啊！吃天妇罗还有一个乐趣就是 有些以为是蔬菜炸物结果竟然是鱼肉，也对～我们点的可是海鲜天妇罗 怎么可以没有海鲜呢！但是完全不用担心， 这里除了刚刚讲的大虾跟螃蟹外，也暗中藏着鱼肉呢！真是非常的满足！喔 ～老板娘也会帮你添饭，可以一口饭一口炸物！真的是非常享受呢！
后来点的寿喜烧因为老公不知道寿喜烧的特色是微甜，所以不舐甜的他这道没得到他的钦睐就被我独自占有啦！乌龙面条配上软嫩豆腐跟牛肉，也是非常的美味呢！
我们一定会再回来试试其他的料理的！推荐给大家！不想跟人分享的小店 – Otomisan Restaurant
(一切以爱咪当天的感官为主，如果赏食后有出入，也请读者们见谅啦！但是如果你也很爱的话，记得跟我们分享感想喔！)
Otomisan Restaurant
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