Sons of a Gun – Los Angeles
餐館裝潢頗樸實, 有一種航海員小酒吧的fu. 非常符合專賣海鮮料理的主題.
BoBo最愛的酒吧區, 不過有點小就是了.
Menu非常簡單, 以海鮮為主不過也有少許雞肉跟meatball之類的料理.
店裡有無限供應的still or sparkling water, 只收10 cents噢.
菜頭選了Sparkling Water
有好多氣泡, 杯子是使用Ball玻璃罐, 挺有趣的.
菜頭肖想超久的Lobster Roll. 龍蝦鮮甜麵包鬆軟, 吼有夠好吃! (給兩隻大拇哥)
Oyster Loaf, bacon, crystal mayo.
非常肥美的炸蚵仔小漢堡, 培根也很香.
Shrimp Toast Sandwich. 蝦泥抹在土司上一起下去炸所以已經合為一體, 配上裡面的醬汁超好吃的. 不過菜頭覺得醬有點太多吃到後來有點膩.
帳單擺設使用罐頭蓋+貝殼超有趣的.
這裡雖然每樣菜的單價不高但是份量都小小的, 至少得點個兩三樣才吃得飽所以加起來不便宜呦.
店門口好像沒有招牌
Sons of a Gun位於超hip的W 3rd st, 就在Beverly Center附近, 不是Santa Monica那個3rd St Promenade呦. 這附近有超多好餐館例如The little door, Little next door, Joan’s on third, AOC等等. 算是餐館一級戰區吧. 不過Sons of a Gun的老闆Jon Shook跟Vinny Dotolo當然也不是省油的燈, 2009年開的Animal餐館除了獲獎無數也已經成了LA地區最Hip的餐館之一. 2011年開的Sons of a Gun也迅速累積人氣, 還獲得了Bon Appetit美食雜誌The Best New Restaurants in America in 2011的第七名, 加州只有一間入圍非常難得.
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