CUT Steakhouse by Wolfgang Puck
*Ribeye Steak:洒上现磨黑胡椒的厚切牛排，不管是口味或视觉上都非常豪迈，但柔软的肉质却有很高的反差
CUT 的牛排依照天数不同的熟成经过处理后，其油和筋也被处理的干干净净，呈现在客人面前，轻轻一刀切下去，不需要费太大力度，鲜红嫩的肉色，吃到嘴里鲜嫩无比。
* New York Steak: 小编尝试新吃法……..加颗蛋 !!!!
* Veal Tongue: 超滑嫩的牛舌，是小编强力推荐的一道前菜
* Bone Marrow: 牛的骨髓，口感柔软绵密，入口即化
如果你想尝尝搭配食物的酒搭选择，CUT也有专业的品酒师将依据您的菜色给予适合佐餐的红白酒搭配服务!
* CUT 提供了4 款调味料，建议只用岩盐，可把肉的香甜味带出来
* 好吃的餐前面包，裹上特制奶油块，一不小心就会吃到停不下来
享受一顿浪漫晚餐后，服务生还会贴心地送上一份小甜点，是免费招待的。
文/图: 007
推荐度 ★★★★ 4.5 颗星
CUT Steakhouse
9500 Wilshire Blvd.,
Beverly Hills, CA 90212
(310) 275-5200 (需订位)
http://www.wolfgangpuck.com/
Price: $61 ~ $99
Hours: Mon-Thu 6 pm – 10 pm
Fri 6 pm – 11 pm
Sat 5:30 pm – 11 pm
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