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Category: 菜Japanese

多元而豐富的居酒屋料理–Kappo Honda割烹本多

多元而豐富的居酒屋料理–Kappo Honda割烹本多

| October 23, 2014 | 0 Comments

在洛杉磯,只要提到​​居酒屋,“本多屋”(Honda –ya)一定榜上有名。其旗下的6家分店更是幾乎佔據了所有洛杉磯日裔聚集的“日本城”…..

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KazuNori 吹起一陣“手捲”熱潮

KazuNori 吹起一陣“手捲”熱潮

| October 23, 2014 | 0 Comments

一直以品質高超而價格合理為定位的洛杉磯高端日料餐飲集團SugarFish,最近萌發了將手捲以快速休閒方式呈現的獨特想法,因此這家名為KazuNori的小店就應運而生了。

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Sushi Zo 米其林星加持的美味饗宴  極盡品味和風之美

Sushi Zo 米其林星加持的美味饗宴 極盡品味和風之美

| October 17, 2014 | 0 Comments

Sushi Zo 在沒有華麗裝潢的基礎下,只依靠新鮮的食材,細膩專業的手法和一絲不苟的態度贏得了2009年米其林一星的肯定,也給想要吃傳統壽司食客們提供了絕佳 位置

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久負盛名的多元性居酒屋 – Torihei時代家

久負盛名的多元性居酒屋 – Torihei時代家

| September 11, 2014 | 0 Comments

位於洛杉磯日式美食的大本營Torrance,有一家久負盛名的居酒屋—-Torihei(時代家)。作為一家以料理的多元性來這裡用餐需要足夠的耐心,不過超級美妙的口感絕對會讓你的“排隊”顯得更有價值。

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Ahi Ahi Sushi Bar & Grill – 令人驚豔的抹茶焦糖烤布蕾

Ahi Ahi Sushi Bar & Grill – 令人驚豔的抹茶焦糖烤布蕾

| September 10, 2014 | 0 Comments

焦糖烤的恰到好處, 很脆, 和帶著淡淡抹茶苦味的布丁 完美的在我嘴裡融合!

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Kushi Shabu 主打提供高級涮牛肉片「吃到飽」

Kushi Shabu 主打提供高級涮牛肉片「吃到飽」

| September 9, 2014 | 0 Comments

這家位於洛杉磯小東京的Kushi Shabu,是洛杉磯少有以提供高級牛肉片 “吃到飽” 為主打的商家。除了超級划算的涮涮鍋外,這裡的串カツ也是店裡的招牌美味。

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[記食] 滿滿人情味的Toshi Sushi

[記食] 滿滿人情味的Toshi Sushi

| September 8, 2014 | 0 Comments

位在Little Tokyo一間平價卻品質保證的Sushi Bar!店家的Chirashi超推薦!肥美的魚生漂亮的疊在醋飯上,軟嫩之餘更是有著加倍豐脥的口感,尤其海膽超大一塊,亮亮的光澤感看起來就好新鮮喔!肉質鮮嫩, 口感豐富, 味道鮮到不得了!大口咬下的滿足感,實在很難以形容!

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【探店報告】 JiST CAFE @ Little Tokyo

【探店報告】 JiST CAFE @ Little Tokyo

| August 29, 2014 | 0 Comments

這天是因為我要陪好姐妹去DTLA找婚紗配件。為了不虧待自己,我們決定去fashion district之前先來吃個好吃的早餐,於是就找了這家在Little Tokyo裡面評價很不錯的早餐咖啡廳 JiST CAFE

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時尚摩登的居酒屋 – Izakaya Fu-ga 風雅

時尚摩登的居酒屋 – Izakaya Fu-ga 風雅

| August 21, 2014 | 0 Comments

這間在小東京的Fu-ga,有別於傳統居酒屋古色古香的木頭裝潢,走的是較為時尚摩登的商務風格,停車場在2樓,搭乘專屬電梯到地下室順著指標走就會看到Fu-ga大門,餐廳附有一個20人坐包廂,還有兩個5-6人座小包廂,人多的話可以提前預約,享用一頓不被打擾的用餐時光。

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Marugame Monzo Handmade Udon 小東京手工烏龍麵

Marugame Monzo Handmade Udon 小東京手工烏龍麵

| August 13, 2014 | 0 Comments

” Marugame Monzo ” Handmade Udon 位於小東京 Little Tokyo – Los Angeles, CA是道地的日本人開的,當場做手工烏龍麵(烏冬麵) 餐館嚴格講求現做麵條,提供好的新鮮品質口感!

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