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名廚Ludo Lefebvre宣布Petit Trois 2.0已在籌劃中，目標族群對准The Valley
且慢且慢，此Valley非彼Valley，我們這裡說的並不是San Gabriel，而是San Fernando Valley。
Petit Trois – 具有法式情懷的美式牛排漢堡
Petit Trois從開業之初就受到眾人的關注。Ludo在芝加哥大嗑了漢堡之後，產生了新漢堡的創意。它萃取了美式漢堡豪邁的特徵，又同時具有迷人的法式風味。
Petit Trois下週推出新餐點 主廚Insta瞬間被讚爆！
Ludo說，“我沒贏到James Beard，但我贏得了更大的東西 – 那就是去Au Cheval吃了我生命中最好吃的漢堡，並被它啟發出靈感。”
Petit Trois 用料理說飲食故事 勾勒小酒館的人生哲學
由名廚 Ludo Lefebvre 打造的法式小酒館 Petit Trois 落戶洛杉磯才僅僅幾個月，就已經成為了饕客口中必去膜拜的餐廳之一。
