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【廚語錄Chefology】 哇靠! 主廚專訪－清川啓 Satoshi Kiyokawa
並非出身廚藝世家，甚至家人中無一人和廚師有關聯的 Kiyokawa，在12歲的時候就立志成為一個料理人，並且為這一個理想而做出不斷的努力….
Kobawoo 傳統韓式古早味 讓人彷彿置身在韓國當地的小店
Kobawoo House開設於1985，至今已有30個年頭! 他們主打韓國傳統料理，如果你還以為韓食就只有豆腐煲跟燒烤，那就大錯特錯了!
尋味洛杉磯L.A.最具古早美式口味的18家小店你試過幾處？（下）
其實洛杉磯也有許多帶有年代烙印的古早味美食，那傳承了多年的美式風味總是能帶給人安慰，如果你也想要復古一把，不妨一起去看看那些關於LA的記憶味道。
Maruhide Uni Club 全美唯一一家直營的海膽加工公司/餐廳
聽說你也是 “海膽” 的粉絲？！那麼位於 Torrance 的 Maruhide Uni Club (丸秀) 一定會是你的天堂。作為一家海膽的專賣店，海膽的品質完全無需置疑…..
L.A.用最新飯店來迎接世界各地的旅客們！
隨著Los Angeles連續四年創下遊客造訪紀錄，讓洛杉磯的飯店集團每年如雨後春筍般的開設新飯店。就讓我們來看看，近兩年洛杉磯會有哪些新穎的酒店迎接遊客呢?
洛杉磯美食企劃：大海裡孕蘊的黃金貴公子 海膽 Sea Urchin
有人說這世界有兩種人，愛吃海膽和不愛吃海膽的人，如果你也和哇靠小編一樣愛吃海膽，那麼就和我們一起踏上這期“非鮮勿擾”的L.A.海膽之旅。
