Tag: 主廚

哇靠洛杉磯主廚專訪－Michael Hung

腦補少女黃氏 | July 24, 2015 | 0 Comments

當我還是個孩子的時候，父母整天都在督促我的學業，那時候的壓力可想而知，小時候真的覺得不是很開心，因為每天要被逼著做許多的功課；但是現在我反而很感謝他們當初對我的嚴格要求…

racoon | February 20, 2015

台裔主廚嶄露頭角，以台式拉麵博得眾人喜愛，更是入圍年度最佳新秀獎~

racoon | February 13, 2015

Union主廚今夏要在Grand Central Market開Pasta Bar！

doreen | May 14, 2014

親自監督開一間屬於自己的餐廳，讓粉絲們也可以吃的到她親手烹調的美味食物

racoon | March 6, 2014

甜點主廚Dominique Ansel在本週的Austin’s SXSW上，推出一款獨特的創意新點—-“ Chocolate Chip Cookie Milk Shot”，這是一款將巧克力豆曲奇餅和牛奶混合的“混搭美食”。

Amy C. Wang | March 14, 2013

主廚Judy Han總是會嘗試重建各地方的異國風味料理，將其美味元素轉換到三明治上