有著50年日料經驗的料理長業主 Hiro,每天都會精心挑選著最新鮮的漁獲與食材,用清淡的口感去呈現食材最原始的滋味…
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走進美國家庭鄉村風格的 Tea & Teacups 就像來到鄰居家可以輕鬆自在 的喝茶聊天,外賣區設有整面櫃子的茶葉聞香瓶,等待的時間可以先嗅嗅自己喜歡的茶香….
本期 WaCowLA 又再度砸重金,不惜成本地走訪洛杉磯十幾家日本料理店,依照價位、份量以及口味,為大家推薦幾家頗具水準的生魚片蓋飯,並分析每一碗蓋飯的迷人之處。
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