米其林星级寿司餐厅 Morihiro 将在新址重新开幕🍣
Joy Limanon
在 Atwater Village 经营五年后，米其林星级寿司餐厅 Morihiro 的主厨 小野寺守（Mori Onodera） 刚刚搬迁到位于 Echo Park 与 Victor Heights 交界 的全新时尚空间。
新地点于 10 月 10 日开幕，Morihiro 除了提供招牌 omakase 外，还新增了 单点菜单，包括 鲑鱼皮沙拉、蔬菜天妇罗、握寿司、纽约牛排配马铃薯 以及 加州卷，并搭配 Han Suk Cho 调制的鸡尾酒。
omakase 仍是餐厅的主要特色，价格 每位 400 美元起，每日仅限 四位客人。餐点包括 小野寺的新鲜冷豆腐、毛蟹醋拌沙拉、十多款以加州与日本鱼料制作的寿司，以及 焙茶奶酪 甜点。所有寿司均使用 Akitakomachi 米，产自小野寺的家乡 日本岩手，并在现场每日碾米。
Victor Heights 的新址提供 18 个座位，外加一个 休息区，客人在等待入座时可点饮品。
六个吧台座位已预留给现场排队及单点用餐的客人。目前，户外露台暂作为 额外等候区，未来将开放户外用餐。
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