边享受肉桂卷边体验嘻哈音乐的面包店新开张🎶

经过五年在市中心的 Smorgasburg 市集及南加州各地无数快闪活动的历练后，All About the Cinnamon 的夫妻档创办人于 9 月 9 日在 Sherman Oaks 开设了永久店面!!

All About the Cinnamon 是洛杉矶众多 Smorgasburg 校友转型为实体店铺的最新例子，其中还包括受欢迎的 Lei’d Cookies 与 Saucy Chick Indi-Mex Eatery。创办人 Lindsay 与 Lawrence McDonald 于 2020 年从费城(Philadelphia)搬到洛杉矶，三年后才在 2023 年入驻 Smorgasburg。他们两人对嘻哈音乐有着深厚热爱，且是在费城(Philadelphia)的一所表演艺术高中相识。

All About the Cinnamon 的肉桂卷点子也融合了他们 13 岁儿子 Dominic 的创意。

这对夫妻对音乐的热情也反映在甜点命名上：All About the Cinnamon 推出一款名为 Cube 的肉桂卷，向洛杉矶饶舌歌手 Ice Cube 致敬，内馅是 Oreo 糖霜与碎片。巧克力 babka 则被命名为 Notorious B.A.B.K.A.，而 Missy Strawberry Shortcake 肉桂卷则以传奇饶舌歌手 Missy Elliott 命名。

夫妻俩将原本的 Juice Budz 店面改造成位于 Van Nuys 与 Ventura Boulevards 的完整烘焙作业空间。洛杉矶艺术家 Phill Bourque 在其中一面墙绘制了嘻哈传奇人物壁画，包括 Tupac、Nipsey Hussle、Dr. Dre、LL Cool J 与 Lil Wayne；另一面墙则是菜单。

经典肉桂卷 Big Poppa 以饶舌歌手 Biggie Smalls 命名；LL Cool J 肉桂卷则搭配 Reese’s 花生酱杯与花生酱糖霜；Slick Rick 则以融化饼干奶油馅、Lotus Biscoff 饼干与奶油乳酪糖霜；DMX 是经典款加上额外肉桂、Cinnamon Toast Crunch 麦片与焦糖淋酱。

同时，店内也提供无麸质肉桂卷!

肉桂卷在南加州正掀起热潮~

Pasadena 的热门面包店 Badash Bakes 曾出现长达一小时的排队人潮，而 Sweet Red Peach与专做素食肉桂卷的 Gooey Center Bakery 也提供本地最佳口味。

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