KazuNori 手卷创意料理登陆Pasadena🤤

南加州最受欢迎的寿司品牌之一 KazuNori: The Original Hand Roll Bar，即将于 2025 年秋季进驻帕萨迪纳（Pasadena），地址位于 625 E Colorado Blvd #102，将其打造成一座日式料理的殿堂，延续一段从东京巷弄起步、并深刻改变洛杉矶寿司文化的餐饮传统。

自 2014 年首创概念以来，KazuNori 以现场制作、现卷现送的圆筒手卷闻名，坚持使用高品质食材、暖白饭搭配日本进口手工烘海苔、调味酱料与顶级生鱼片，创造出简洁却爆发鲜美滋味的用餐体验~

这家新餐厅不仅仅是帕萨迪纳（Pasadena）的又一间美食选择，更象征著 寿司师傅野泽和德（Kazunori Nozawa）数十年修行历程的延续与传承，从东京学徒一路走到成为改写美国人对寿司认知的革新者。

共同创办人 Tom Nozawa 表示：「简单不容易，但我们相信，正是这样才能造就最美味的一口。」这句话也正是他们手卷概念问世以来，成为饮食界现象级品牌的核心精神所在!!

菜单就像是一封精心撰写的情书，献给每一位热爱高级海鲜的食客：Toro（鲔鱼腹）、鲑鱼、黄尾鱼、海胆、龙虾等，手卷一一登场。

每一卷皆采用从日本专门进口的海苔现场制作、现场送上，在片刻之间呈现出料理的极致细节。这不仅是一顿饭，更是一场烹饪技艺的现场演出，距离他们经营十年的 SUGARFISH 帕萨迪纳店（Pasadena）仅几步之遥。

随着帕萨迪纳（Pasadena）的餐饮业在社区补助与餐饮人坚持不懈的努力下逐步复苏，KazuNori 的进驻可说是这座城市美食复兴的一道曙光。

它带来的不只是手卷，而是对城市餐饮水准的一次完美升级承诺，一卷接一卷，将极致品质推向新的高度，为 Pasadena 美食圈提升一种更高规格、更精致的日本料理选项。

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