寿司大师开设的 Sogo Roll Bar 即将在洛城隆重开幕🍣
Drinks and snacks at Sogo Roll Bar. Ashley Randall Photography
Sogo 在高地公园（Highland Park）的开幕，为这个日式餐厅较少的社区带来了全天候的寿司选择。该区另一家寿司店 Ichijiku Sushi 平日仅提供晚餐，周末则从下午晚些时候开始营业。Sogo 也致力于提供价格亲民的手卷，让顾客能成为常客，大多数套餐价格约在 30 美元左右。不过，生鱼片的价格不可能很便宜，但努力确保价格让人能安心常常来吃!!
Sogo Roll Bar
- 地址: 5535 York Boulevard, Los Angeles, CA 90042
- 营业时间: 周一至周四中午12点至晚上9点，周五和周六则延长至晚上10点。
- IG: @sogorollbar
Cucumber and avocado hand roll.
Hand roll.
Cut rolls.
Saito preparing a hand roll.
Sogo Roll Bar.
Bar.
Sake lineup.
Exterior of Sogo Roll Bar.
Sogo Roll Bar 开设高地公园（Highland Park）分店，是品牌迈向新阶段的重要一步，也体现了他们对社区连结与品质坚持的延续与深化。从邻居的热情回应可以看出，Sogo 不只是一家寿司吧，它也逐渐成为社区生活的一部分。这样的回馈与期待，正是让团队感到最有成就感、也最值得珍惜的地方。
资料来源: Eater LA
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