墨西哥城最棒的餐厅将在洛城开快闪店!!
快闪活动:
L.A.的品尝菜单将提供大约六道菜，还会附加一些小点心。
每次用餐将有两个时段，一个大约在下午5:50，另一个在晚上8:30，每个时段容纳90位宾客。至于品尝菜单和菜品价格尚未确定，但一部分利润将捐赠给No Us Without You，这是一个当地的非营利组织，为无证劳工提供食物和其他资源，尤其是服务业的劳工。
饮品搭配可以单独订购，最有可能遵循Pujol的格式，包括墨西哥酒和啤酒或葡萄酒。
有意参加者可于 3 月 21 日中午透过 Damian 的 Resy 页面预订。当Olvera准备好他的菜单和团队来迎接短期的洛杉矶驻店时，他也在展望未来，并想像Pujol在50年后会是什么样子，作为一家成熟的餐厅，接下来的25年将会更加具有挑战性，因为保持相关性将需要更多的努力。
Olvera’s Damian
- 快闪地址：2132 E 7th Pl, Los Angeles, CA 90021-1758
- 日期：4月22日至30日
- ⏲️时间: 两场/下午 5:50 和晚上 8:30 开始
- 餐厅网址: Damian | Mexican Restaurant in Los Angeles, CA
Designing Delicious: Damian
墨西哥城的餐厅Pujol为庆祝25周年，将在洛杉矶开快闪店!! 在墨西哥城的Pujol，主厨 Enrique Olvera 创作的摩勒（mole）可能是世界上最著名的菜肴，下个月洛杉矶的 Damian 餐厅举办为期 10 天的快闪活动，庆祝 Pujol 开业 25 周年。 洛杉矶人有机会品尝到这道料理，这是为了庆祝餐厅的25周年而举行的快闪活动，喜欢墨西哥料理的饕客，可要好好把握机会囉~ 从4月22日至30日，Pujol将在市中心艺术区的Damian餐厅快闪开幕，在此期间，Damian 将推出特别品尝菜单，呈现 Pujol 的经典菜色，包括备受赞誉的「mole madre」!! Pujol 的
此次快闪活动是 Pujol 在墨西哥城以外的首次亮相，为洛杉矶美食爱好者带来难得的品尝机会!!
资料来源: LA Times
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