极简主义风的咖啡馆在洛杉矶艺术区优雅开张☕
A view of Cafe 2001 from the mezzanine. Cafe 2001
晚餐时段，菜单上则有 新鲜开壳生蠔，搭配醃辣椒与柑橘，以及 Dodger Dog 长度的热狗，搭配日式醃菜与马铃薯沙拉，还有 煎饺佐胡萝卜沙拉。为了营造夜间餐酒吧的氛围，餐桌会铺上桌布，而音响的音量也会提升，营造出更热闹的感觉~
整体而言，这样的空间非常符合 Arts District（艺术区） 的调调。即使这个街区早已不再以艺术创作闻名，而是成为了吸引创意族群的生活圈!!
这些人常流连于 Maru 咖啡馆，或是在 Camélia 品味法日融合料理。该区以 Bestia、Bavel、Baroo、Damian 和 Kato 等目的地级餐厅闻名，而像 Cafe 2001 这种独特又不拘一格的空间，相信能吸引一群忠实顾客来访!
Various daytime dishes with katsu sando, doughnuts, and fruit tart at Cafe 2001. Cafe 2001
不管你是咖啡迷来是甜点控还是品酒客，这么棒的新亮点你铁定不能错过喔~
资料来源: Eater LA
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