免费续杯与手写名字同步回归!!星巴克复古潮流再现~
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Starbucks is bringing back some old practices.
星巴克正在回归一些过去经典的顾客服务,包括免费续杯和手写名字在杯子上,让许多老顾客感到怀念!!
这些改变似乎是对品牌早期个性化体验的致敬,同时也符合当下顾客对于更具人情味服务的需求~
但免费续杯政策只适用于某些饮品,只要是鼓励顾客在门市内停留更长时间,享受更放松的咖啡时光。而手写名字的回归,则让顾客体验到更具温度的点单过程,取代了近年来主要依赖的贴纸标签。
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Changes at Starbucks locations across the country begin Jan. 27. Photo: Angela Weiss/AFP via Getty Images
星巴克将从周一(1/27)开始,全美门市将恢复自助调味吧,并为内用顾客提供免费续杯,适用于热或冰的现煮咖啡与茶饮。
自助调味吧曾是星巴克门市的标配,提供奶精、牛奶、各式甜味剂与搅拌棒,但在 COVID-19 疫情初期被撤除。星巴克先前表示,让顾客自行调配饮品,能够减少咖啡师的工作负担,让他们专注于制作其他饮品。
此外,星巴克咖啡师将询问顾客希望内用 (for here) 还是外带 (to go) 。选择内用的顾客,将获得陶瓷咖啡杯或玻璃杯盛装的饮品,或者可使用自行携带的干净个人杯。
提供内用顾客陶瓷杯与玻璃杯,是让门市回归温馨咖啡馆氛围的重要举措之一。同时,这也是星巴克减少浪费、提升可持续性的方式之一。
目前,超过 75% 的星巴克美国饮品销量为冷饮,通常使用塑胶杯盛装。虽然门市内设有回收桶,但许多塑胶杯最终并未真正被回收。不过,这不仅是星巴克的问题,美国大多数回收设施并不处理此类一次性塑胶制品!!
另外,星巴克近期也取消了「开放空间」政策,规定顾客必须消费才能在店内逗留或使用洗手间。
这项「开放空间」政策最初于 2018 年推行,当时两名非裔男子在费城一家星巴克等待商务会议时被逮捕,引发社会舆论。作为回应,星巴克当时调整了政策,允许任何人使用门市空间和设施,无需购买饮品或食品。然而,现在这项政策已被撤回。
总而言之,这波「复古」风潮,无疑让星巴克重拾品牌的核心价值,以顾客为中心,打造独特且个性化的咖啡体验,相信对于老顾客来说,这是熟悉的回忆再现,而对于新顾客而言,则是别具魅力的全新体验!!
资料来源:.ABC 7
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