含有诺如病毒(norovirus)的生蠔波及洛城顶级餐厅?!多人感染
该警告针对全美 15 个州，包括夏威夷、加利福尼亚、亚利桑那、伊利诺伊、宾夕法尼亚和纽约。FDA 表示，此次疫情被认为源于加拿大不列颠哥伦比亚省(British Columbia, Canada) 。
为该活动供应牡蛎的 Santa Monica Seafood 公司发表声明称，该公司「知晓与牡蛎相关的近期食源性疾病爆发的持续调查，并正与公共卫生部门合作。」
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目前调查仍在进行中，「没有任何证据表明在供应链的任何环节存在处理不当，包括 Santa Monica Seafood 公司或参加《洛杉矶时报》活动的任何餐厅。」此次疫情相关的《洛杉矶时报》餐厅活动门票价格为普通入场票 264 美元起，VIP 票则高达 600 多美元!!
此次事件不仅对洛杉矶的高端餐饮业造成影响，也引发了消费者对食品安全的广泛关注，尤其是在高端活动中使用的食材来源透明度和品质控制方面。
资料来源: ABC 7
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