Galpão Gaucho 上个月在尔湾餐厅新开业!!
Napa Valley 最受欢迎的巴西烧烤餐厅 Galpão Gaucho 是一家将传统南美烧烤文化与当地美食风味相融合的餐厅。
这家餐厅创立于 2016 年,迅速成为当地餐饮界的一颗明星,吸引了无数寻求正宗巴西烧烤体验的饕客。Galpão Gaucho 的灵感来自创办人 Jovani Gava 的家乡巴西南部圣卡塔琳娜州(Santa Catarina) ,,靠近阿根廷边境。该地区以悠久的高卓(Gaucho)文化和烤肉技艺而闻名!!
这家餐厅特色在于「轮转烤肉」(rodizio)的就餐方式,服务生将各种烤肉串陆续端到客人桌边,每位客人可选择品尝多种不同的肉类,包括经典的牛排、羊肉、鸡肉和猪肉等。这些肉类均以传统巴西香料腌制,经过慢火烘烤,呈现出外脆内嫩的口感。
The salad bar with floral arrangements at Galpão Gaucho.
Dining area with marble and stone wall accents, hanging chandeliers.
The main dining area.
Gaucho artwork along the far wall.
The bar with sports showing in the televisions.
Galpão Gaucho 的设计还原了巴西南部的农村棚屋风格,餐厅的设计致力于展现高卓文化的精髓,内部装潢融合了乡村仓棚和波纹金属建筑的风格,搭配木质装潢和暖色灯光,营造出舒适温馨的用餐氛围!!重现了巴西南部农舍「Galpão」(棚屋)的温馨氛围,成为音乐、家庭聚会和烤肉(churrasco)盛宴的聚集地。
这里不仅提供多种优质肉类,还有新鲜的沙拉吧、巴西特色的餐前小吃以及丰富的葡萄酒选择,满足各种口味需求。
More salad bar.
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