节日聚会趴，是不是该拥有一套最佳锅具?推荐清单如下👇
感恩节、圣诞节团聚的 Party 即将将至，不仅是家族团聚的热闹时刻，同时也是品尝美食的最佳时机!!拥有一套最佳的锅具是必是Party 上的最重要主角!!
特别是在寒冷的冬季里，少不了炖煮与慢煮料理，这回，找到了适合每种煮法的最佳荷兰锅!!
Lille Allen
拥有一个好的荷兰锅( Dutch oven)是施展各种烹饪的最佳器皿。
荷兰锅设计上最大限度地保留热量，适合长时间慢煮，是炉灶和烤箱的多功能厨房必需品。当食谱要求「厚底锅」时，荷兰锅都能派上用场。它们不仅适合炖煮和烤制，还非常适合焗意大利面甚至到酥炸。
以下是推荐应对不同方式烹饪的最佳的适用荷兰锅介绍:
Le Creuset 4.5 夸脱经典圆形荷兰锅 /价格：390美元
这款荷兰锅和可以说是令人爱不释手的烹饪传家宝 – Le Creuset 。
这个锅经历了无数次为家人烹制牛肉 Stroganoff 和持续一整天的肉酱义大利面。即便珐瑯内部经过多年的使用显示出一些磨损的迹象复古魅力 XD!!
Le Creuset 的锅盖设计有突起的圆点，作为凝结点，创造出 Le Creuset 所称的“自我锁水”效果，可以将水分锁住并移动，让在荷兰锅中烹煮的食物保持鲜嫩多汁。此外，这款锅是市场上较轻的珐瑯铸铁荷兰锅之一，重9.6磅。清洁珐瑯铸铁锅很简单，可以放进洗碗机清洗的!!
优点：经典质量；珐瑯铸铁快速加热并能产生均匀的焦香味。
缺点：近400美元的价格确实不便宜。
Staub 6.5夸脱宽圆形荷兰锅/价格：$250美元（原价$450，折扣45%）
这款 Staub 荷兰锅以优雅的外观和卓越的性能而闻名，特别适合长时间慢煮和焖煮。
宽大的椭圆形设计使其在烹饪大型肉块和整只鸡时表现出色，并且能够提供充足的烹饪空间。锅体的重型铸铁结构确保均匀的热分布，能够持久保温，非常适合用于烘焙和炖煮各种菜肴。
优点：
- 精美的珐瑯外层，易于清洁，且不易刮伤。
- 自我锁水设计，帮助保持食物的湿润和风味。
- 可在炉灶、烤箱和户外烤炉中使用，适应性强。
缺点：
- 虽然价格上有折扣，但对于一些家庭来说仍然是一笔不小的开支。
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