節日聚會趴，是不是該擁有一套最佳鍋具?推薦清單如下👇
Caraway 瓷釉鑄鐵荷蘭鍋/價格：$265美元
這款 6.5 夸脫的 Caraway 瓷釉鑄鐵荷蘭鍋在外觀上具有現代感，搭配平頂手柄和緊湊的側手柄，猶如當代的傳世佳品。但它的功能性卻保留了古典風格，具備出色的熱保持能力，非常適合長時間燉煮如豬肩肉或羊肉烤肉等菜餚。這款荷蘭鍋相對較高（6.8 英寸，Le Creuset 為 5 英寸），在從爐灶轉移到烤箱時可能會有些困難，所以請確保提前調整烤架位置。
優點：
- 優秀的熱保持能力，非常適合長時間烹飪。
- 不粘瓷釉鑄鐵設計，瓷釉內層易於清潔，減少食物黏附。
- 環保的材料，無毒無害，讓你安心使用。
- 提供多種顏色選擇，方便與廚房裝潢搭配。
缺點：
- 相較於競爭對手，顯示出更多的使用痕跡。
- 在所有鍋具中最高，可能在進出烤箱時有些不便。
Great Jones Dutch Baby /價格：$140 美元
這款荷蘭鍋設計簡約，外觀時尚，適合需要小尺寸的場合，非常適合現代廚房使用。深度和寬度的比例使其非常適合烹飪各種菜餚，從燉湯到焗飯，甚至可以用來烤蛋糕。Great Jones 的荷蘭鍋使用優質材料製成，具備優秀的熱傳導性能，讓烹飪效果均勻。這款鍋具也非常容易清洗，適合家庭日常使用，擁有3.5夸脫的容量，提供6種有趣的啞光或光面顏色，且價格相對較低，成為新廚房、單身公寓、情侶或獨居者的完美選擇。此外，它還可以刻上個性化字母，增添贈禮的情感!!
鍋蓋和側邊的寬圓把手非常適合從爐子轉移到餐桌，但要注意，這些把手容易變熱，所以使用時需小心。
優點：
- 現代設計，外觀吸引人。
- 優秀的熱傳導性能，適合多種烹飪方法。
- 易於清洗，適合日常使用。
缺點：
- 相較於傳統品牌，知名度可能較低。
- 煎烤效果可能稍有不穩定，但對於湯品和燉菜來說仍是很好的選擇。
Smithey 5.5 Quart Dutch Oven /價格：$300 美元
Smithey 的 5.5夸脫荷蘭鍋結合了傳統工藝和現代設計，無論是用於慢燉還是烘焙，這款鍋都能表現出色。
它擁有優秀的熱保持性，非常適合長時間烹飪大餐，如燉肉或烤菜。鍋的內部經過精細處理，形成天然的非粘表面，使清潔變得簡單。全重約14磅，這款鍋的重量顯示出它的耐用性和永恆性。
這款荷蘭鍋設計考究，且顏色多樣，能輕鬆融入各種廚房風格。另外，堅固的把手和適中的重量讓其易於操作，無論是在爐灶上還是在烤箱中使用。
優點：
- 優秀的熱保持性，適合長時間烹飪。
- 內部非粘表面，便於清潔。
- 耐用且外觀精美，適合各種廚房風格。
- 拋光鑄鐵易於用肥皂和水清洗
缺點：
- 重（約14磅，蓋子加上去後）。
- 價格相對較高，
- 在所有鍋中算是比較大的投資，但考慮到其質量和工藝，這也是值得的投資。
荷蘭鍋是一種不可或缺的廚房工具，無論是對於新手廚師還是專業廚師來說，荷蘭鍋都是廚房裡不可或缺的好幫手，必定能充分發揮多樣化的烹飪功能，讓這個 Holidays 吃的更多采多姿~
資料來源: Eater LA
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