節日聚會趴，是不是該擁有一套最佳鍋具?推薦清單如下👇
感恩節、聖誕節團聚的 Party 即將將至，不僅是家族團聚的熱鬧時刻，同時也是品嚐美食的最佳時機!!擁有一套最佳的鍋具是必是Party 上的最重要主角!!
特別是在寒冷的冬季裡，少不了燉煮與慢煮料理，這回，找到了適合每種煮法的最佳荷蘭鍋!!
Lille Allen
擁有一個好的荷蘭鍋( Dutch oven)是施展各種烹飪的最佳器皿。
荷蘭鍋設計上最大限度地保留熱量，適合長時間慢煮，是爐灶和烤箱的多功能廚房必需品。當食譜要求「厚底鍋」時，荷蘭鍋都能派上用場。它們不僅適合燉煮和烤製，還非常適合焗意大利麵甚至到酥炸。
以下是推薦應對不同方式烹飪的最佳的適用荷蘭鍋介紹:
Le Creuset 4.5 夸脫經典圓形荷蘭鍋 /價格：390美元
這款荷蘭鍋和可以說是令人愛不釋手的烹飪傳家寶 – Le Creuset 。
這個鍋經歷了無數次為家人烹製牛肉 Stroganoff 和持續一整天的肉醬義大利麵。即便琺瑯內部經過多年的使用顯示出一些磨損的跡象復古魅力 XD!!
Le Creuset 的鍋蓋設計有突起的圓點，作為凝結點，創造出 Le Creuset 所稱的“自我鎖水”效果，可以將水分鎖住並移動，讓在荷蘭鍋中烹煮的食物保持鮮嫩多汁。此外，這款鍋是市場上較輕的琺瑯鑄鐵荷蘭鍋之一，重9.6磅。清潔琺瑯鑄鐵鍋很簡單，可以放進洗碗機清洗的!!
優點：經典質量；琺瑯鑄鐵快速加熱並能產生均勻的焦香味。
缺點：近400美元的價格確實不便宜。
Staub 6.5夸脫寬圓形荷蘭鍋/價格：$250美元（原價$450，折扣45%）
這款 Staub 荷蘭鍋以優雅的外觀和卓越的性能而聞名，特別適合長時間慢煮和焖煮。
寬大的橢圓形設計使其在烹飪大型肉塊和整隻雞時表現出色，並且能夠提供充足的烹飪空間。鍋體的重型鑄鐵結構確保均勻的熱分佈，能夠持久保溫，非常適合用於烘焙和燉煮各種菜餚。
優點：
- 精美的琺瑯外層，易於清潔，且不易刮傷。
- 自我鎖水設計，幫助保持食物的濕潤和風味。
- 可在爐灶、烤箱和戶外烤爐中使用，適應性強。
缺點：
- 雖然價格上有折扣，但對於一些家庭來說仍然是一筆不小的開支。
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