来自 New Jersey 的义大利熟食店在洛城正式开张~

在 Highland Park 的 York Boulevard 上，Ggiata Delicatessen 餐厅准备了舒适的座位和大量的自然葡萄酒。

Ggiata Delicatessen 将于 7 月 17 日（星期三）在 Highland Park 开设首家拥有完整用餐区的餐厅。这家受到新泽西州启发的义大利三明治连锁店，自 2020 年首次亮相以来，已在洛杉矶迅速扩张。

Ggiata 于 2021 年在蓬勃发展的 Melrose Hill 社区开设了首家门店，2022 年在西好莱坞开设了第二家分店，2023 年在威尼斯开设了第三家分店，并得到了二十多位投资者的财务支持。

现在的规模已经足以让业务的利润能够支撑每年开设一个新店!!

Ggiata 合作伙伴自 2018 年搬到洛杉矶以来，一直是 Highland Park 餐厅和酒吧的常客，他们经常光顾 York Boulevard 上一些更具潮流的商家，如台湾餐厅 Joy 和 Belle’s Bagels。在 Highland Park  开设新店对于这家已有三个西边门店的店铺来说，是个更突破性的下一步!!

为了向周边的 Highland Park 商家和居民介绍自己，也期待希望该社区的人们会对新开业感到兴奋，而不是带来一些意想不到的负担。

厨师 Celerino Cruz 主理的菜单，包括早餐三明治、义大利美式英雄三明治、沙拉和配菜，对于 Ggiata 的常客来说是熟悉的。虽然像茄子帕尔马干酪和鸡肉凯萨沙拉卷等畅销品会出现在菜单上，但对 Highland Park 来说，一个值得注意的新亮点是来自甜点师 Christy Erickson 的新甜点，可以提供比外卖店更精致的甜点。

饮品方面提供了当地和义大利啤酒，以及由 Jumbo Time Wines 特制的四款葡萄酒：一款冰镇红酒、一款橙酒、一款玫瑰酒和一款白酒。食物和饮品的订单将在前台点餐，如果在餐厅内用餐，服务人员会将所有餐点送到客人的座位上。

洛杉矶可能还有另外两三个社区开设新店，尽管在洛杉矶或加州当业主有很多负面评论，但加州和洛杉矶对店主来说非常棒!!

 

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