精緻奶油味十足的Croissants哪裡找?洛城店家資訊大統整~
- 📍 地址：3121 W Olympic Blvd (Harvard), Los Angeles, CA 90006
🥐Pitchoun🥐
這家家族經營的麵包店提供以古典法式風格製作的烘焙食品。共同老闆 Frederic Soulies 每天將新鮮出爐的牛角麵包浸泡在自製的糖漿中，填充杏仁餡，最後撒上杏仁片，打造出夢幻、堅果味十足的牛角麵包。
- 📍 地址：545 S Olive St, Los Angeles, CA 90013
- ☎️電話 : (213) 689-3240
- 🔗 網站 : Welcome To Pitchoun Bakery | Downtown Los Angeles | Beverly Grove
🥐Milo & Olive🥐
Milo & Olive via Jakob Layman
- 📍 地址：2723 Wilshire Blvd, Santa Monica, CA 90403
- ☎️電話 : (310) 453-6776
- 🔗 網站 : Home – Milo and Olive
🥐Bread Lounge🥐
聽到“Bread Lounge”，牛角麵包可能不是第一個想到的東西，但它們應該是。這家位於藝術區中心的麵包店製作出一些優秀的千層酥餅。在這家已經經營了12年的麵包店，可以選擇經典的牛角麵包，或者內餡有火腿和起司的款式，或者是甜的巧克力酥皮。
- 📍 地址：700 S Santa Fe Ave, Los Angeles, CA 90021
- ☎️電話 : (213) 327-0782
- 🔗 網站 : Bread Lounge – Central City, Los Angeles, CA
🥐Des Croissants Paris🥐
如果在過去幾年裡在南加州的農貿市場購買了法式糕點，很可能是來自 Des Croissants Paris。巴黎出生的廚師 Samuel Manar 於2023年在 Culver City 開設了自己的門店，當地人可以找到他精心製作的牛角麵包、麵包籃和法棍麵包。
Des Croissants Paris via Matthew Kang
- 📍 地址：8539 Washington Blvd, Culver City, CA 90232
- ☎️電話 : (213) 222-8902
- 🔗 網站 : Des Croissants Paris | Des Croissants Paris
🥐Petit Grain Boulangerie🥐
Santa Monica 最新的麵包店 Petit Grain Boulangerie 的牛角麵包已經成為城裡的話題。Clémence de Lutz 和 Tony Hernandez 是這家新麵包店的幕後推手，該店專注於傳統工藝和高品質的本地食材。
Petit Grain Boulangerie’s croissant jambon Gruyere via Wonho Frank Lee
- 📍 地址：1209 Wilshire Boulevard, Santa Monica, California 90403
- ☎️電話 : (424) 229-5155
- 🔗 網站 : petitgrain boulangerie (@petitgrainboulangerie) • Instagram photos and videos
🥐Gjusta🥐
洛杉磯似乎無法放棄對Gjusta的熱愛，原因很充分。這家麵包店於2014年開業，每天仍然吸引著大批人群。商店提供四種牛角麵包選擇：巧克力、火腿和起司、帕斯卡瓦（baklava）、以及經典的奶油口味。
Gjusta via Crystal Coser
- 📍 地址：320 Sunset Ave, Venice, CA 90291
- ☎️電話 : (310) 314-0320
- 🔗 網站 : Gjusta Bakery
🥐Tommy and Atticus🥐
麵包師傅 Garrett McPerry 曾是一位經驗豐富的酸麵包烘焙師，也是一位全職會計師，在Gjusta 學習了整個麵包製作工藝之後，他決定創立了位於 Redondo Beach 的麵包店 Tommy & Atticus，該店以他的酸麵包起始者的名字命名，堅持使用高品質的原料以古典方式準備。他和烘焙團隊使用 Central Milling 麵粉、法國奶油和長時間發酵，製作出酥脆、層次豐富的牛角麵包，聲稱洛杉磯最好的牛角麵包之一。
- 📍 地址：1700 Aviation Boulevard, Redondo Beach, California 90278
- ☎️電話 :(310) 374-2110
- 🔗 網站 : Tommy & Atticus (tommyandatticus.com)
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