Drumstick 冰淇淋不会融化?? 引起 TikTok 用户不满声浪!
尽管 Drumstick 最初是古老的冰淇淋的变体，但实际上被定义为冷冻甜点。根据美国农业部的说法，真正的冰淇淋必须至少含有 10% 的乳脂肪，而 Drumstick 不符合这一标准。确实，Drumstick 含有一些乳制品，如牛奶、奶油和乳制品固体，但不足以使其成为冰淇淋。
这些奶油冷冻甜点可能并非完全由牛奶和奶油制成，但 Drumstick 确实口感像冰淇淋，但大部分的风味、质地、一致性和脂肪都来自非乳制品来源。Drumstick 由椰子、棕榈和大豆油组成。
甜品公司经常选择使用其他脂肪来源制作产品，原因有很多。采购乳制品成本高昂且受到严格监管，因此植物油通常更容易使用。植物油还可以降低脂肪百分比，从而减少卡路里含量，这可以使它们更吸引节食者，被视为真正冰淇淋的健康替代品。另外，使用这些低脂油也可能使冰淇淋冻得比传统冰淇淋更硬，这意味着 Drumstick 可以更好地保持形状而不融化。
总之，减少动物脂肪含量通常会使得甜点中的胆固醇和饱和脂肪含量降低，因此一些人可能会从这些替代品中受益。就像任何甜点一样，适度食用是关键。
Credits via Getty Image
资讯来源：Food & Wine.
👉 如果您有想要发表的原创文章，欢迎与我们联系，具体方式可咨询 editor@wacowla.com。
©本报导所含文字由 WaCow Media 整理，欢迎非商业读者转载且注明出处。
.
Comments
Category: Default, Featured, full-image, LifeStyle生活, News 新闻, Whats Hot, 健康Health, 资Information
