想念沙拉吃到饱吗? Souplantation风格的餐厅将在南加州开业
大家都还记得种类多元沙拉和汤品的 Souplantation 吗?
Souplantation 餐厅的关闭是 COVID-19 大流行的受害者之一，继疫情关店至今也有3年之久。这一举措不仅对 Souplantation 造成了致命打击，还波及到州界，导致许多标志性自助餐厅倒闭。
Photos from Soup ‘n Fresh
近期，南加州的一家新餐厅通过提供类似无限量用餐体验，唤起顾客对 Souplantation 美好的回忆。
这家家庭经营的餐厅名为 “Soup ‘n Fresh” ，位于 Rancho Cucamonga，深受在疫情期间关闭的流行自助餐连锁店的启发，于2月28日正式开幕囉~开店营业才不到一周，社交媒体和拜访客人的评价都不错，也常常看到店外人群大排长龙，显示了顾客渴望再次喜爱汤和沙拉的欲望。
Soup ‘n Fresh 开在一个曾经是位于 Foothill Boulevard 和 Vineyard Avenue 的 Souplantation地点。
Photos from Soup ‘n Fresh
这家餐厅的外观和布置看起来非常类似于 Souplantation，提供享受各种无限量供应的汤品、义大利面、法式薄饼、烘焙点心、饮料、烤和甜薯、甜点…等。
Photos from Soup ‘n Fresh
座位安排看起来与 Souplantation 也很相似，具有开放式概念的用餐区，明亮的室内和大量的座位和桌子供选择。
Souplantation，也在其他州以 Sweet Tomatoes 的名称广为人知，于1978年在圣地牙哥成立。而南加州的家族经营企业 Soup ‘n Fresh 和 犹他州 Sandy 的 Dollie’s Soup & Salad…等，继续保持对那些希望重拾 Souplantation 时光的用餐者的热爱。
Soup ‘n Fresh 的正式开业啦~在此期间，餐厅将对食客开放多种类型、新鲜、且多样化的沙拉，满足各种口味。同时也强调提供健康、均衡、营养丰富的沙拉，符合追求健康饮食的消费者需求。
总体而言，这样的餐厅有着多样的沙拉选择、新鲜的食材，配合顾客自主搭配的特色，让消费者拥有极具吸引力的用餐体验。
想念 Souplantation 的你，不妨也来试试吧!!
Photos from Soup ‘n Fresh
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