2023年洛杉磯米其林 Bib Gourmand 新上榜餐廳名單出爐

米其林 Michelin 於7月11日公佈了2023年加州上榜 Bib Gourmand 的10家新餐廳。其中有四家位於洛杉磯縣：它們分別是位於 Santa Monica 的東南亞餐廳 Cobi’s、位於 Highland Park 的墨西哥快餐店 Villa’s Tacos、位於 Lincoln Heights 的墨西哥餐廳 Carnes Asadas Pancho Lopez，以及小編的最愛，位於 Rowland Heights 的台灣餐廳頤中福（Eat Joy Food）。

米其林自1997年以來以合理的價格提供品質出色的兩道菜以及一杯飲品爲依據，爲一批又一批最佳性價比餐廳授予 Bib Gourmand （必比登）稱號。由於世界各地的生活成本存在差異，是以米其林評審員會根據當地的消費水平來評選相應的 Bib Gourmand 餐廳。 雖然傳統的米其林星級餐廳評選通常會專注於法式或日本料理的高級餐廳，但 Bib Gourmand 推介餐廳種類則更加豐富，美食具有鮮明的地域性。

         

         

Cobi’s

         

         

         

Cobi’s 是一家匯集亞洲街頭美食的連鎖餐廳，菜品種類包括泰國菜、越南菜、印度尼西亞菜、印度菜等，這份豐富的東南亞菜單中探索泰國和馬來西亞美食以及其他風味。第一家餐廳由 Cobi Marsh 位於印度達巴 (Dhaba) 開設。

• 地址：2104 Main Street, Santa Monica, CA 90405
• 網站：cobis.la
• 電話：424-238-5195

         

         

Villa’s Tacos

         

         

         

Villa’s Tacos 長期以來一直是當地人熟知的餐廳，此前並未被過多外人知曉。但該店因為 Netflix 美食劇集 Taco Chronicles 第三季而聞名全美。 此外，Villa’s Tacos 更是網站 L.A. Taco 2021 和 2022 Taco Madness 錦標賽的冠軍。

• 地址：5455 N. Figueroa St., Los Angeles, CA 90042
• 網站：villastacos.com
• 電話：818-741-8011

         

         

Carnes Asadas Pancho Lopez

         

         

         

         

這家餐廳被推介的菜品是 Carne en su jugo，它是由粘漿果、培根、斑豆和牛肉製成的美味肉湯。 在經典的 Taco 餅上澆上 Salsa 並與之搭配的烤肉也是必點的菜品。餐廳提供的其它菜品包括：tacos suaves、tacos dorados、quesadilla a mano、pancho lopez、torta ahogada、quesofundido、molcajete、tuetanos。

• 地址：3328 Pasadena Ave. Los Angeles, CA
• 網站：ordercarnesasadaspancholopezmexicanfoodinlosangelesca.com
• 電話：626-560-4842

         

         

頤中福（Eat Joy Food）

         

         

         

         

位於 Rowland Heights 的頤中福是小編的最愛，他們家的必點菜品包括三杯雞、龍鬚菜和牡蠣煎餅。

• 地址：18888 Labin Ct., Rowland Heights, CA 91748
• 網站：restaurant-77425.business.site
• 電話：626-986-4155

         

         

         

資訊來源：Michelin        編譯：TR

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