Starbucks 計劃逐步取消使用一次性杯，多款環保杯飲方案你最看好哪一項？
Courtesy of Starbucks
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Starbucks 早就意識到了這個問題，逐步取消使用一次性杯子的計劃從未止步，對推廣更加環保杯飲方案的努力也未曾停歇。近期更進行了新的計劃調整，預期到2025年，每位顧客都能輕鬆地使用自帶杯、租借店內的陶瓷杯或使用其他非一次性外帶杯。
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Starbucks 尚不會完全放棄顧客早就習慣使用的一次性紙杯及塑料杯，但會陸續推出更具吸引力的杯飲方案以逐步淘汰一次性用品。目前 Starbucks 正在全球範圍內測試不同的環保杯飲項目，計劃到2024年年底前，無論是提前下單還是到店取單，北美每一家 Starbucks 的顧客都會選擇使用自己的杯子。
租借杯飲方案
New Test: Borrow a Cup, Save a Cup
手握一杯星巴克，行走在清晨街頭奔向一天的工作，閒座在咖啡館露臺或窗邊享受午後的甯靜時光，飛馳在高速公路駛向下一個目的地… 時不時啜飲一口香醇的咖啡，再次提打起滿滿的精氣神、正能量，這些都是現代城市精英生活的標誌性畫面。Starbucks 家的紙杯或透明塑料杯就像印章一樣在這些場景中分外鮮明搶眼。 然而，這些無處不在的一次性杯子不僅僅是現代都市生活的標配，也映照著這個隨用即棄生產大量垃圾的快消費社會。全球的 Starbucks 一年加起來會拋棄近70億只一次性杯子，無論對環境、生態都影響深遠，也漸漸侵蝕着 Starbucks
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此外，在日本、新加坡和英國，Starbucks 也正在開展類似的試點項目。這種模式可以輕鬆融入顧客的日常生活，有望成爲未來的正式杯飲方案。顧客不必惦記着攜帶自己可重複使用的杯子，也免去了飲用後被臟杯子困擾的麻煩，更不需要留在 Starbucks 店內完成咖啡飲用。
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自帶杯飲方案
新冠疫情早期，由於人們擔心病毒的傳播擴散，Starbucks 曾禁止顧客攜帶自己的杯子。而隨着疫情的漸漸緩解它已恢復了顧客自己攜帶杯子的選項。而如今， Starbucks 正在測試針對自帶杯飲方案的激勵措施，爲了使該方案更具吸引力，減免力度將從現在的每杯飲品10美分提高到50美分。
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其他杯飲方案
此外，Starbucks 還將測試對一次性杯子進行收費、對在店內使用 Starbucks 提供的陶瓷杯的顧客提供折扣優惠等杯飲方案。
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針對提前下單及 Drive-Thru 的杯飲方案
以上這些方案對到店下單的情況來說相對簡單，但對選擇 Drive-Thru 及提前訂單的顧客來講就麻煩許多。 自疫情以來 Drive-Thru 及提前訂單的顧客越來越多，已佔美國 Starbucks 總銷售額的70%左右。Starbucks 也正在測試不同的方案，甚至建立了不同佈局的取餐模擬店，以探索針對 Drive-Thru 及提前下單顧客的最佳方案。
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比如，顧客在駛入 Drive Thru 入口時即放下自帶杯，當他們抵達取餐窗口時，飲料已然製作完成並呈放在他們的杯子裡了。
另一種做法是顧客下訂單後咖啡師預先調製好飲料，然後在取餐窗口或當顧客到店取餐時再將飲料倒入顧客的自帶杯。
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你有體驗過 Starbucks 的哪款環保杯飲方案嗎？會願意使用自帶杯或可重複使用的環保杯來飲用咖啡飲料嗎？歡迎大家一起留言討論～
資訊來源：Starbucks 編譯整理：劉二小
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