椰菜藏屍!?Rowland Heights中式素菜館被檢出10多隻蟑螂

| January 20, 2020 | 0 Comments

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華人餐館因為衞生問題而被強制暫時停業常有聽聞,而最近在 Rowland Heights 就有一家餐館因被檢出多隻蟑螂屍體而一度暫時停業。

於12月19日,LA公共衛生部門在 Rowland Heights 的中式素菜館欣園(Happy Family Restaurant)發現了三隻蟑螂屍體在一鍋泡著椰菜的盆子內。除此之外,當局還發現了15隻蟑螂屍體與1隻活蟑螂,分別是:

  • 1 隻成年活蟑螂與 3 隻蟑螂屍體在機械洗碗機旁的地板上
  • 2 隻蟑螂屍體在拖板水槽旁邊
  • 1 隻蟑螂屍體於單門可伸入式冷卻器內部底部架子
  • 2 隻蟑螂屍體在電飯鍋旁的地板上
  • 2 隻蟑螂屍體在製冰機後的地板上
  • 2 隻蟑螂屍體在小儲藏室裡架子下面的地板上
  • 1 隻蟑螂屍體在小儲藏室的中間可伸入式冰箱後面的地板上
  • 1 隻蟑螂屍體於女洗手間地板上
  • 烤箱的白色牆壁和金屬防濺板之間發現有蟑螂糞便

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檢查人員還發現某些食物儲存在不安全的溫度下,另外就是冷氣、雪櫃、製冰機和油炸機均累積了不衛生的物質。

最終,餐廳只能拿到71分,並且被停業直至12月21日。

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餐廳的分數跟學校的字母評分差不多,如果餐廳因為蟑螂、囓齒動物、蒼蠅侵擾、污水問題或沒有水流而遭停業,除了會因為重大健康違規行為被扣除 4 分外,還會再額外被扣除 7 分。

如果餐廳在任何時候被檢出兩種主要的健康危害,包括不安全的食物溫度,將會再被扣除 3 分。遭停業的餐廳必須再度接受檢查,直到確定問題已得到解決才能重新開業。

其餘在12月15日至28日被停業的餐廳如下:

Ahipoke

  • 地址:245 S. Barranca St., Suite 10, West Covina
  • 停業日期:2019年12月17日
  • 重開日期:201年12月20日
  • 停業理由: 沒有熱水
  • 分數:91

No. 1 Charcoal BBQ(No.1 第一烤場 BBQ)

  • 地址:112 N. Chandler Ave., Suite 101, Monterey Park
  • 停業日期:2019年12月18日
  • 重開日期:2019年12月20日
  • 停業理由:蟑螂問題
  • 分數:75

New Fusion(新煮意)

  • 地址:1227 S. Baldwin Ave., Arcadia
  • 停業日期:2019年12月19日
  • 重開日期:2019年12月23日
  • 停業理由:蟑螂問題
  • 分數:75

Pho Oh Ngon

  • 地址:1831 N. Hacienda Blvd., La Puente
  • 停業日期:2019年12月26日
  • 重開日期:2020年1月3日
  • 停業理由:蟑螂問題
  • 分數:78

Michelada Mix 1

  • 地址:1665 N. Hacienda Blvd., La Puente
  • 停業日期:2019年12月27日
  • 重開日期:2019年12月28日
  • 停業理由:沒有熱水
  • 分數: 90

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資訊來源:San Gabriel Valley Tribune




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