【北加美食】Rintaro~隱密的日式美食串燒居酒屋

| January 1, 2020

Hanetsuki Gyoza

第三道上桌的是豬肉煎餃,旁邊有一整圈的炸皮。煎餃這樣處理很好吃,配上沾醬相當不錯。

Yakitori

下一道是兩種 Rintaro 精選串燒,分別是左邊的 Aka Momo 雞大腿串燒;以及 Rintaro Tsukune 有點偏鹹的特製雞肉丸串燒。

Agemono

接下來這道菜是炸物的選擇。Kamo Menchikatsu,包著碎鴨肉與馬鈴薯的炸物,旁邊搭配高麗菜絲。

Kabocha Korroke 包著南瓜與咖喱醬的炸物,咖哩偏鹹有點膩,兩份炸物都稍顯普通。

Shime

主菜也可以二選一,點了兩種各一份。Satsumaage Udon,鰹魚湯底烏龍麵加入一塊鱈魚魚餅,烏龍麵是餐廳內師傅手工製作的,口感Q彈。

Yukke Don,味道像是麻婆豆腐醬加入一點鮪魚碎塊,口味稍重,也相對沒什麼特色。

Hojicha Panna Cotta

最後甜點是日式抹茶奶凍,旁邊附上焙茶糖漿與杏仁餅乾,現場將焙茶糖漿加入奶凍之中,加入的當下茶香四溢。

 

Rintaro 如同舊金山繁忙都市中的日式秘境,簡約的鐵皮外觀,踏進去彷彿進入了如同世外桃源一般,有著濃厚日式風格的庭院與用餐空間。在這裡用餐可以觀看師傅忙進忙出,還可以欣賞製作烏龍麵的全部過程。不過以日式居酒屋來說餐點選擇不夠豐富,最經典的 Prix Fixe 套餐中的炸物與主餐口味平庸,無法將日式料理的精隨呈現出來,稍顯可惜。

 

Rintaro

82 14th St, San Francisco, CA 94103

(415) 589-7022

Price Range: $31 ~ $60

Monday – Thursday: 5:30 pm – 10:30 pm

Friday – Saturday: 11:30 am – 2:00 pm & 5:00 pm – 11:00 pm

Sunday: 11:30 am – 2:00 pm & 5:00 pm – 10:00 pm

www.izakayarintaro.com

 

部落客小檔案

Michelle copy

Michelle 米雪兒奇幻樂園】
現居舊金山,曾居住台北、上海、洛杉磯、巴黎,在生活的日常裡,在一次次的旅行中,學習用心感觸大自然、城市文明、與美食,將世界的美好收納於心,與你分享。

 

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