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餐廳驚現20隻活蟑螂!洛杉磯華人區越南餐館遭停業

| August 19, 2019 | 0 Comments

Image via Facebook/Pho Pasteur

早前有視頻拍到一名顧客在 Buffalo Wild Wings 用餐時,一隻老鼠突然從天而降掉在她眼前,實在讓人傻眼!不過其實在餐廳裡還有另一種生物在廚房裡肆無忌憚…..!!!

洛杉磯縣公共衛生局(Los Angeles County Public Health Department)的檢查員於 7 月 22 日訪問了一家位於 Rosemead 的越南餐館,並發現了超過 20 隻活蟑螂,當中有些更出現在切肉機的附近。

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根據洛杉磯縣提交的一份報告,檢查員在位於 8821 Valley Blvd. 的 Pho Pasteur 發現了:

  • 超過 8 隻活蟑螂被發現在金屬架子下面,旁邊是切肉機
  • 超過 5 隻活蟑螂被發現在熱水器上方的牆上
  • 超過 5 隻活蟑螂被發現在乾燥儲藏室內的牆上
  • 2 隻蟑螂屍體被發現在乾燥儲藏室內的地板上
  • 1 隻活蟑螂被發現在乾燥儲藏室內的金屬架子上
  • 2 隻活蟑螂被發現在設備儲藏室內的地板上(靠近熱水器)
  • 1 隻活蟑螂被發現在直立冰櫃下的地板上
  • 1 隻活蟑螂被發現在直立式冷藏櫃門的墊圈中
  • 2 隻蟑螂屍體被發現在直立冰櫃下的地板上

此外,檢查員表示在大型製冰機內還發現了黴菌和污垢。

Pho Pasteur 在檢查完畢後獲得 80 分而遭停業,並在 7 月 26 日再度接受檢查並重新營業。

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餐廳的分數跟學校的字母評分差不多,如果餐廳因為蟑螂、囓齒動物、蒼蠅侵擾、污水問題或沒有水流而遭停業,除了會因為重大健康違規行為被扣除 4 分外,還會再額外被扣除 7 分。

如果餐廳在任何時候被檢出兩種主要的健康危害,包括不安全的食物溫度,將會再被扣除 3 分。

遭停業的餐廳必須再度接受檢查,直到確定問題已得到解決才能重新開業。

以下是其他在 7 月 21 日至 27 日期間遭停業的餐廳:

Tai-Kadai Kitchen(不可待小廚)

  • 地址:8877 Valley Blvd., Rosemead
  • 停業日期: 7月22日
  • 重開日期:7月24日
  • 停業原因: 蟑螂
  • 評分:86

Taco King

  • 地址:246 N. Azusa Ave., Azusa
  • 停業日期:7月23日
  • 重開日期:8月2日
  • 停業原因: 蟑螂
  • 評分:86

Saigon Eden Vietnamese Restaurant

  • 地址:29 S. Garfield Ave., Alhambra
  • 停業日期:7月23日
  • 重開日期:7月29日
  • 停業原因: 蟑螂
  • 評分:81

*如沒有特別說明,以上分數為餐廳遭停業當天所獲得的分數

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資訊來源:San Gabriel Valley Tribune


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