餐廳驚現20隻活蟑螂！洛杉磯華人區越南餐館遭停業
Image via Facebook/Pho Pasteur
早前有視頻拍到一名顧客在 Buffalo Wild Wings 用餐時，一隻老鼠突然從天而降掉在她眼前，實在讓人傻眼！不過其實在餐廳裡還有另一種生物在廚房裡肆無忌憚…..！！！
洛杉磯縣公共衛生局（Los Angeles County Public Health Department）的檢查員於 7 月 22 日訪問了一家位於 Rosemead 的越南餐館，並發現了超過 20 隻活蟑螂，當中有些更出現在切肉機的附近。
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根據洛杉磯縣提交的一份報告，檢查員在位於 8821 Valley Blvd. 的 Pho Pasteur 發現了：
- 超過 8 隻活蟑螂被發現在金屬架子下面，旁邊是切肉機
- 超過 5 隻活蟑螂被發現在熱水器上方的牆上
- 超過 5 隻活蟑螂被發現在乾燥儲藏室內的牆上
- 2 隻蟑螂屍體被發現在乾燥儲藏室內的地板上
- 1 隻活蟑螂被發現在乾燥儲藏室內的金屬架子上
- 2 隻活蟑螂被發現在設備儲藏室內的地板上（靠近熱水器）
- 1 隻活蟑螂被發現在直立冰櫃下的地板上
- 1 隻活蟑螂被發現在直立式冷藏櫃門的墊圈中
- 2 隻蟑螂屍體被發現在直立冰櫃下的地板上
此外，檢查員表示在大型製冰機內還發現了黴菌和污垢。
Pho Pasteur 在檢查完畢後獲得 80 分而遭停業，並在 7 月 26 日再度接受檢查並重新營業。
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餐廳的分數跟學校的字母評分差不多，如果餐廳因為蟑螂、囓齒動物、蒼蠅侵擾、污水問題或沒有水流而遭停業，除了會因為重大健康違規行為被扣除 4 分外，還會再額外被扣除 7 分。
如果餐廳在任何時候被檢出兩種主要的健康危害，包括不安全的食物溫度，將會再被扣除 3 分。
遭停業的餐廳必須再度接受檢查，直到確定問題已得到解決才能重新開業。
以下是其他在 7 月 21 日至 27 日期間遭停業的餐廳：
Tai-Kadai Kitchen（不可待小廚）
- 地址：8877 Valley Blvd., Rosemead
- 停業日期： 7月22日
- 重開日期：7月24日
- 停業原因： 蟑螂
- 評分：86
Taco King
- 地址：246 N. Azusa Ave., Azusa
- 停業日期：7月23日
- 重開日期：8月2日
- 停業原因： 蟑螂
- 評分：86
Saigon Eden Vietnamese Restaurant
- 地址：29 S. Garfield Ave., Alhambra
- 停業日期：7月23日
- 重開日期：7月29日
- 停業原因： 蟑螂
- 評分：81
*如沒有特別說明，以上分數為餐廳遭停業當天所獲得的分數
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資訊來源：San Gabriel Valley Tribune
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