餐厅惊现20只活蟑螂！洛杉矶华人区越南餐馆遭停业
Image via Facebook/Pho Pasteur
早前有视频拍到一名顾客在 Buffalo Wild Wings 用餐时，一只老鼠突然从天而降掉在她眼前，实在让人傻眼！不过其实在餐厅里还有另一种生物在厨房里肆无忌惮…..！！！
洛杉矶县公共卫生局（Los Angeles County Public Health Department）的检查员于 7 月 22 日访问了一家位于 Rosemead 的越南餐馆，并发现了超过 20 只活蟑螂，当中有些更出现在切肉机的附近。
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根据洛杉矶县提交的一份报告，检查员在位于 8821 Valley Blvd. 的 Pho Pasteur 发现了：
- 超过 8 只活蟑螂被发现在金属架子下面，旁边是切肉机
- 超过 5 只活蟑螂被发现在热水器上方的墙上
- 超过 5 只活蟑螂被发现在干燥储藏室内的墙上
- 2 只蟑螂尸体被发现在干燥储藏室内的地板上
- 1 只活蟑螂被发现在干燥储藏室内的金属架子上
- 2 只活蟑螂被发现在设备储藏室内的地板上（靠近热水器）
- 1 只活蟑螂被发现在直立冰柜下的地板上
- 1 只活蟑螂被发现在直立式冷藏柜门的垫圈中
- 2 只蟑螂尸体被发现在直立冰柜下的地板上
此外，检查员表示在大型制冰机内还发现了霉菌和污垢。
Pho Pasteur 在检查完毕后获得 80 分而遭停业，并在 7 月 26 日再度接受检查并重新营业。
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餐厅的分数跟学校的字母评分差不多，如果餐厅因为蟑螂、囓齿动物、苍蝇侵扰、污水问题或没有水流而遭停业，除了会因为重大健康违规行为被扣除 4 分外，还会再额外被扣除 7 分。
如果餐厅在任何时候被检出两种主要的健康危害，包括不安全的食物温度，将会再被扣除 3 分。
遭停业的餐厅必须再度接受检查，直到确定问题已得到解决才能重新开业。
以下是其他在 7 月 21 日至 27 日期间遭停业的餐厅：
Tai-Kadai Kitchen（不可待小厨）
- 地址：8877 Valley Blvd., Rosemead
- 停业日期： 7月22日
- 重开日期：7月24日
- 停业原因： 蟑螂
- 评分：86
Taco King
- 地址：246 N. Azusa Ave., Azusa
- 停业日期：7月23日
- 重开日期：8月2日
- 停业原因： 蟑螂
- 评分：86
Saigon Eden Vietnamese Restaurant
- 地址：29 S. Garfield Ave., Alhambra
- 停业日期：7月23日
- 重开日期：7月29日
- 停业原因： 蟑螂
- 评分：81
*如没有特别说明，以上分数为餐厅遭停业当天所获得的分数
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资讯来源：San Gabriel Valley Tribune
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