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李錦記美味廚房 : 麻醬拌麵 + 金銀蒜粉絲蒸蝦

| June 11, 2019 | 0 Comments

已經正式進入夏天,偶爾沒有食慾的話,簡單吃個冷拌麵也是不錯的選擇!準備一盤色彩豐富的五色蔬菜涼麵讓人暑氣全消,準備起來也很快速! 不過要數最重要的材料絕對是芝麻醬,李錦記芝麻醬無論是拌麵條、沙拉或當火鍋蘸醬都適合,撈一撈,讓每一條麵條都沾上醬汁,滑進口裏滋味無窮。

麻醬拌麵

Cold Noodles with Sesame Sauce

( 1人份 / 1 Servings )

材料:

10安士  熟乾麵

3安士   黃瓜絲

3安士   胡蘿蔔絲

調味料:

3湯匙   李錦記芝麻醬

1湯匙   李錦記零添加醇味鮮特級釀造醬油

1湯匙   李錦記純正濃香芝麻油

1茶匙   李錦記特級調味雞粉

1茶匙   香醋

1茶匙   糖

做法:

  1. 麵煮熟後,過冷水瀝乾。用1湯匙李錦記純正濃香芝麻油拌勻,撒上黃瓜絲和胡蘿蔔絲。
  2. 混合芝麻醬,醬油,雞粉,香醋和糖,拌勻後澆在麵上。冷食即可。

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金銀蒜粉絲蒸蝦

Steamed Garlic Shrimps with Vermicelli

( 2~3 人份 / 2~3 Servings )

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【李錦記美味廚房】金銀蒜粉絲蒸蝦

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食譜撰文 / 李錦記
廣告企畫 & 責任編輯 / 007

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Category: LifeStyle生活, Whats Hot, 廚Cooking

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