特區漫遊Glendale-3+Damon’s Steak House
Damon’s Steak House
波利尼西亞風 Tiki bar 牛排館
Damon’s Steak House可以說是Glendale的經典品牌之一，從1937年執業至今已有81年的歷史！木質低調的外觀，讓小編根本沒注意到它的存在，差點走過頭。一進門真是別有洞天，偌大的室內空間，充滿波利尼西亞式的獨特裝潢，竹編、草蓆、水族箱點綴其中，彷彿一瞬間來到太平洋群島度假！
餐廳果然沒有辜負我們對波利尼西亞風格的期望，後頭有個Tiki bar，提供各式以蘭姆酒為基底的風味調酒。牛排館大量的菜單提供的不僅僅是烤排，還包括燒烤、排骨、鮮魚和其他美式餐點。它的牛排最著名的特色之一就是誇張的厚度！這樣的份量男性朋友絕對大呼過癮，肚皮滿載而歸。用餐時間陸續有許多客人進來，平日晚上大大的空間將近被坐滿，有趣的是，以小編的目測，每桌平均年齡都有50歲以上，看來正好呼應了Damon’s Steak House的經典不敗地位。
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前菜沙拉 (附贈)
服務生將準備好的沙拉盆及醬料帶到桌邊，在我們面前攪拌均勻後，替我們分裝好送上桌。超大一盆的沙拉讓編和攝影師根本吃不完，不過為了身體健康還是硬是嗑了一盤。畢竟待會要大口吃肉，體內還是需要蔬菜來均衡一下。
Chi Chi $8
Tiki bar最為人熟知的代表大概是mai tai 以及 zombie cocktail，於是小編決定來試試服務生推薦的chi chi。這一杯雞尾酒的蘭姆基酒為mai tai的兩倍，濃度頗高，然而鳳梨與椰奶的香氣和甜度蓋過了嗆鼻酒味，杯子裡還有一顆小櫻桃，喝起來非常順口，完全不自覺地一口接一口，疲憊的一天瞬間得到放鬆。
Coconut shrimp $11.97
外層炸得酥脆的椰子黃金蝦，蝦體被炸得有些過乾，如果沒有一上桌立刻趁熱吃，就錯過了最佳賞味期。值得一提的是附在旁邊的橙味沾醬，清新的橙香在嘴裡蔓延，還吃得到細小橙皮，與炸蝦的油膩達到適度中和，替整道菜大大加分。
Prime Rib Au Jus 15-OZ Cut $28.98
這份prime rib一上桌，真是嚇壞小編！份量紮實，厚度跟編的大拇指一樣高！光看那油亮亮的表面反射出來的光澤，就恨不得馬上送一口進嘴巴裡差點忘了拍照！我們點的是medium的熟度，肉質軟嫩適中，不帶血水，牛排應該是先醃過再進行烘烤，醬汁滿滿的被鎖在肉的紋理，油花分布的恰到好處。旁邊的配菜選的是yellow rice，淡淡的奶油香包覆著米飯，搭配上有一點過鹹的牛排，稍微平衡了味蕾。喜愛大口吃肉的肉食主義者，絕對要來嘗一嘗！
New York Strip Steak $29.23
這道安格斯紐約客牛排也是讓編讚不絕口! 肉質鮮嫩多汁，相較於Prime Rib來說比較有嚼勁，分量對女孩而言非常適中，我點的是medium，覺得比期待中再熟了點，建議可以嘗試medium rare。旁邊配菜選的是炒菠菜，些許蒜泥下去拌炒，香氣四溢，超級好吃!
總結:
用簡單的預算也能滿足喜歡吃牛排的胃！整家店充滿了傳統美式風格，是個非常適合跟眾多朋友聚餐的周末好去處~ so relaxing！
Damon’s Steak House
- 317 N BRAND BLVD, GLENDALE CA 91203
- (818) 507-1510
- www.damonsglendale.com
哇靠原創作者/ Janet + Eugene
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