【美食偵查】Southern Spice 傳統道地南印度料理
Prawn Mango Curry $15.99
某次來Southern Spice看著菜單猶豫不決，
服務生：你們想吃不一樣，以前沒吃過的對不對？（大力點頭）
服務生：那就是Prawn Mango Curry了！保證全南加州只有這裡吃的到！
天啊! 太感謝這個推薦了！因為這道料理現在成了小編在Southern Spice的最愛。 這道來自印度南部Kerala省的咖哩另人連想到印度人愛喝的芒果優酪奶昔 (mango lassi) ，帶著濃濃芒果香， 也是Southern Spice菜色中少數比較不辣的咖哩，絕對大人小孩都喜歡！ 明明吃的出芒果味咖哩卻嚐不出芒果的甜膩味，跟椰奶及其他香料搭配的天衣無縫。 咖啡裡的蝦子又肥又大，份量毫不吝嗇 ，而且不用剝殼，各家老公可以放心點。
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Andhra Chicken $13.99
印度料理中又以Andhra省的料理為出名的辣，連印度人吃了都會噴火的辣！不信邪的小編硬是點了它來試試看。 直接講結論好了，大家記得重感冒的時候來吃，保證鼻塞馬上好! 這道沒有椰奶與奶油做緩衝的咖哩辣味格外的嗆， 但大家相信嗎? 小編最後還是邊流眼淚邊用naan把醬料沾到一滴不剩! 印度咖哩就是有這種令人上癮的魔力啊!
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Prawn Sookah Karwari $11.99
來Souther Spice一趟就像是環遊印度一圈般，各地域的美食一次吃透透。這道被歸類於”小吃類”的蝦料理來自印度靠海的Karwai地方。 先將大蝦子裹上椰子粉炸過後再拌入跟大量洋蔥炒出來的”乾咖哩”。 有炸物的脆感也有咖哩醬的層層香辣， 非常下飯。
訪後感想:
來Southern Spice盡量點別處吃不到的南印度料理。每日特餐可一次選兩種咖哩也非常划算。特別節日(如母親節)甚至還有二十幾道的”宴會餐”!
Southern Spice
- 3850 Barranca Pkwy, Suite O, Irvine, CA 92606
- (949) 679-6914
- www.southernspiceirvine.com
- Price: $11~30
- Mon – Thu 11:30 am – 2:30 pm, 5:00 pm – 9:30 pm
Fri 11:30 am – 2:30 pm, 5:00 pm – 10:15 pm
Sat 11:30 am – 3:00 pm, 5:00 pm – 10:15 pm
Sun 11:30 am – 3:00 pm, 5:00 pm – 9:15 pm
*以上資訊若有異動以店家最新公告為準
推薦度 ★★★★ 4 顆星
部落客小檔案
【OCgirl】定居Orange County 近二十年，喜歡分享旅遊經驗與美食。深信「愛吃的人一天有三次幸福機會」這句話。
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