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【美食偵查】Baldoria小東京休閒酒吧餐廳

| January 11, 2019 | 0 Comments


Charred Octopus Pizza $14

這裡最有名的應該就是他們的手工pizza,無論是yelp上饕客平價或是網路媒體文章報導,都把這裡pizza列為LA非試不可的pizza餐廳之一,這次當不能錯過。菜單選擇非常多,乍看下實在讓人難以抉擇。最終選擇了小章魚pizza。皮薄邊脆新鮮有嚼勁,只有薄薄一層cheese跟pizza皮的比例恰到好處。評良心說餅皮部份的確好吃吃但可惜topping有點少,小章魚也烤得過乾,跟事前看到網路照片有點出入,有點可惜。Pizza口感來說還是值得嘗試但會推薦其他選項。

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Lamb Chops $18

四片鮮嫩的小羊排搭配citrus salad,擺盤跟色調讓人覺得食指大動,羊排調味簡單,肉質鮮美,沒有過度調味保持了食材上原有的風味這點拿捏的算恰到好處。沙拉身為配菜水準也不差,但味道上跟羊排沒有視覺上來得和諧,味道偏酸,也許是為了可讓人解膩或是中和羊騷味。肉質雖然新鮮,但以這次單一經驗來說火候似乎沒掌控太好,稍嫌有點過熟,但不至於影響風味,還算是及格。

 

總結:

食物整體表現中上,pizza部份算是比較值得一提,調酒部份表現都不差,風格偏清爽為多,口味雖然偏淡但酒精成份都算高後勁也不弱,每天都有happy hour 20% off也幫他們加分不少。簡單的空間舒適的氣氛,的確有符合他們理念中宣稱想營造出來的環境與氣氛,不管是週末朋友聚會或是個輕鬆的約會,甚至一個人下班後來杯調酒+pizza都是不錯的選擇。住小東京/AVA一帶的朋友不怕沒地方去。

 

Baldoria

  • 243 S San Pedro St., Los Angeles, CA 90012
  • www.baldoriadtla.com
  • Price: $11~30
  • Mon     11:30 am – 2:00 pm, 4:30 pm – 10:00 pm
  • Tue – Thu      11:30 am – 2:00 pm, 4:30 pm – 11:00 pm
  • Fri        11:30 am – 2:00 pm, 4:30 pm – 2:00 am
  • Sat       11:00 am – 2:00 am
  • Sun      11:00 am – 10:00 pm

*以上資訊若有異動以店家最新公告為準

 

 

部落客小檔案

 

 

 

 

勝凱琳】

崇尚樸實的紀實攝影師,深信值得留念的畫面不一定得絢爛華麗,能觸碰到心靈深處的真實才是最美。無論人在何處,只要透過鏡頭視窗看到的世界就可像萬花筒般精彩。

 

 

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