李錦記美味廚房 : 涼拌冬粉 輕食最佳選擇,爽口又開胃
涼拌冬粉 (2人份)
Vermicelli Salad (Serves 2)
7月已是夏天的季節,也是選用一些輕食的最佳時機。這道涼拌冬粉非常清爽好吃,只要花 10 分鐘把食材都備好,搭配李錦記減鹽醬油、芝麻油、調味白醋及鮮味雞粉,立馬就可以吃了,非常方便又健康的料理。
材料
1 條 小黃瓜(切絲)
¼ 條 胡蘿蔔(切絲)
2 片 火腿(切絲)
3 安士 冬粉
1 安士 香菜(切段)
調味料
2 湯匙 李錦記減鹽醬油
2 湯匙 李錦記純正濃香芝麻油
2 茶匙 李錦記調味白醋
1 茶匙 李錦記鮮味雞粉
1 茶匙 糖
2 茶匙 白芝麻
適量 胡椒
做法
冬粉入滾水燙熟後,沖一下乾淨的冷水再瀝乾水份
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