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舌尖上的中國,中華民族最獨具特色的美食之一”冒菜”開在洛杉磯啦!

| July 3, 2017 | 0 Comments

(此篇為廣告刊文)

♦ 地球村冒菜火锅⌈Earth Kitchen⌋

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235 W Main St Unit B Alhambra, CA 91801 

(626) 766-1517     

地球村冒菜火锅(Earth Kitchen)將會在7月14号正式開業,如提早在微信Facebook分享此文章可在07/14-07/16 期間獲得買一鍋送一鍋優惠,如一人吃可獲得一張免一鍋優惠券,需出示轉發此文章。

大洛杉磯第一家冒菜火鍋-地球村冒菜火锅(Earth Kitchen) 在Alhambra的Main st 是營業啦,在中國有一句俗语, 冒菜是一个人的火鍋,火鍋是一群人的冒菜。 地球村冒菜火鍋的湯底是以幾十種名贵中草药精心熬制,用骨頭,老母雞與香料慢火熬煮數小時而成出来的高湯標榜天然、健康,不但湯底营养滋補,而且方便快捷。湯底有分原味四川咖哩番茄三種,而原味四川還可選不辣微辣中辣大辣四種可供選擇。

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每一人份冒菜價格$8.99-$12.99 不等。價格相當親民。目前有近30種新鲜時蔬,10多種肉類和海鲜可供選擇,手打蝦丸、小酥肉是目前是销售排行榜冠军。特色手打蝦丸、魚丸均為主廚精心製作,咬下去吃的到魚肉蝦肉的鮮美。還有各種特色川卤,夫妻肺片及滷豬耳和各種扎脾。當然還少不了鹽酥雞、脆雞翅等下酒菜。

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地球村冒菜火鍋主打自選式build your own 4+3+1= 4 veggies +3 protein + 1 carb ,健康营養搭配的第一家冒菜火锅。

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地球村冒菜火鍋打造洛杉磯第一家個性化快餐火鍋-吃出营養-吃出時尚。在異国他鄉多年,火鍋代表家的味道,而冒菜,作为草根的飲品食種,起源于民間,所以拥有一種與生具来的親民性。比起傳統火鍋,冒菜火鍋這種街邊興起的美食,更能吃出青春時代的味道。老闆希望打造出一間新型個性化快餐火鍋,顧客可以自主選擇自己想要的菜品以及數量,配以几十種名贵中草药熬出来的高湯,不但湯底营養滋补,而且方便快捷。希望可以讓在國外的游子,吃出中国大排檔的感覺,宣揚中国民族文化,因為只有民族的,才是世界的。

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冒菜起源於四川,你以為他是一道菜? 那你就錯了! 冒菜是從很多菜品中挑選出自己喜歡吃的菜品,讓老板放進熬好料的湯内将菜品烫熟,盛出来後倒入打好调料的碗内,味道與火鍋一樣,但是冒菜是一個人也可以享用的火鍋。麻辣鲜香,味道濃厚。冒菜的“冒”字,就是“煮”的意思。

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 店內環境乾淨、時尚、簡潔,還有大螢幕電視牆可供觀賞球賽。因為位處的Main St是Alhambra的Downtown,所以客戶群非常多樣化,這應該是老美最多的火鍋店了。我們的店員也同樣多樣化,週五、週六營業到晚上11點,是洛杉磯小夥伴們聚會用餐的好地方。

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地球村冒菜火锅(Earth Kitchen)

235 W Main St Unit B Alhambra, CA 91801 

(626) 766-1517     

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