拼了！ 紐約名廚要開速食快餐
一說起美國飲食文化總少不了要提一下速食快餐，畢竟它的快速、方便以幾十塊美元就能解決一餐，是外食族的最愛之一，但你能想像這樣隨便吃一頓的餐點，名廚也要群起進攻這塊園地嗎？
這不是開玩笑，據美媒報導，紐約市位在高檔區即將開業的快餐廳，據稱廚師的來頭都不小，並將餐廳價格鎖定在15美元以內，即便是晚餐較高規格的菜餚也是如此，這樣的價格要在昂貴的紐約市區買份晚餐簡直是天方夜譚。
據介紹，來自創始人Stephane De Baets和商業夥伴Louise Vongerichten的創意，描述該餐廳為“又好又快”來鎖定現代上班族講究美食又怕等候的趨勢，另外也在同一個Nolita區開了姐妹餐廳，可惜該餐廳的菜單介紹尚未公開，倒是亮相了餐廳內部的座位設計、點餐區，預計將於3月31日（星期五）開放。
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