Las Vegas 拉斯維加斯創意日式料理。Kumi Japanese Restaurant
有各類湯、冷熱前菜、沙拉、以及主餐。
Sakana Platter $38
這是主廚精選壽司盤，點餐的時候可以選擇要生魚片或是握壽司，我們選擇了握壽司。由七種不同的海鮮製成的握壽司，當然有常見的鮭魚、鮪魚、蝦子、干貝等。整體非常新鮮好吃，不過創意相對不足。旁邊的蛋壽司倒是讓我印象深刻，並不是將甜蛋放置在壽司米上，而是一整塊的蛋，口感綿密細緻，讓人非常喜歡。
Rock Shrimp Tempura $19
使用香辣醬調味，再加入芹菜末下去炸的蝦子天婦羅，溫熱的口感香酥好吃。
Kumikaze $20
這是店家特色壽司捲，使用雪蟹、Cajun 風味鮭魚以及檸檬。生魚片非常新鮮，不過口感略微普通。
Kumi 餐廳環境布置非常用心，餐點雖然不至於到驚豔，但是十分有特色也很讓人回味。來到 Las Vegas，若是想要品嘗特色的日式料理，這裡也是不錯的選擇之一喔~
Kumi Japanese Restaurant + Bar
3950 Las Vegas Blvd S
Las Vegas, NV 89119
(702) 632-9100
Sunday – Thursday: 5:00 pm – 10:00 pm
Friday – Saturday: 5:00 pm – 11:00 pm
部落客小檔案
【Michelle 米雪兒奇幻樂園】
現居舊金山，曾居住台北、上海、洛杉磯、巴黎，在生活的日常裡，在一次次的旅行中，學習用心感觸大自然、城市文明、與美食，將世界的美好收納於心，與你分享。
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