中西合併新滋味，另類年菜來報喜！
誰說中國新年只有中式年菜的選擇？西式的美味食品也可以創造出獨特的吉祥年菜。哇靠小編集結了五種不同國家的西菜來取代傳統中式的喜氣年菜，喜歡新鮮感的朋友不妨來個不同的新年聚餐體驗。
整理撰文/Winged Rabbit 圖片來自網路
1. 年年有餘、招財進寶 -> 墨西哥Fish Taco
Fish Taco既有魚肉、外觀又有如元寶般的造型，象徵年年有餘、又招財進寶! 炸得酥脆的魚片、新鮮的生菜碎、淋上特製美乃滋醬及現擠檸檬，簡單好入口的墨西哥版吉祥菜餚，拿來做年菜再適合不過了。雖然根據傳統習俗，年年有餘可不能把整條魚吃光，但是Fish Taco可是一不小心就吃光的，既然是西菜，大家就別太在意了吧。
2. 八寶聚福 – 西班牙Paella -> 海鮮燉飯
傳統八寶聚福的菜色有八寶飯、八寶素菜等，而西班牙的Paella集合了各式新鮮海鮮、豬肉腸、及蔬菜等相當豐富的食材，搭配鮮甜海鮮高湯製成的燉飯，絕對能美其名如咱們大中華的八寶飯呀！
3.金雞報喜 -> 美式烤全雞
新年肯定要大魚大肉的，中式的雞肉料理多半是冷菜如醉雞、熱菜如竹笙雞湯等，而西式版本的就來個美國最常見的烤全雞吧！自己動手料理、或者上各個美式超市拎一個回家，就是這麼簡單。
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